We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • وصفات
  • مكونات
  • لحم و دواجن
  • دواجن
  • ديك رومى
  • برجر تركي

بديل لذيذ لبرغر اللحم البقري الكلاسيكي. لماذا لا تجربهم في حفل الشواء الصيفي القادم؟

25 شخصا صنعوا هذا

مكوناتيخدم 4

  • 1 بيضة
  • 4 ملاعق كبيرة بصل مفروم ناعم
  • 450 جرام ديك رومي مفروم
  • 55 جرام بقسماط إيطالي فاخر
  • 2 ملاعق صغيرة منكهة دخان سائل
  • 2 ملاعق كبيرة صلصة رسيستيرشاير
  • ملح 1/2 ملعقة صغيرة
  • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
  • 4 ملاعق كبيرة فتات الخبز البانكو
  • 1 غطاء فطر بورتابيلو كبير ، مقطع إلى شرائح سميكة
  • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون للدهن
  • 115 جرام من لحم الخنزير المقدد الخلفي ، منزوع الدهون
  • 115 جرام جبنة جودة مقطعة إلى شرائح
  • 4 خبز برجر ، مقسم ومحمص
  • 4 ملاعق كبيرة خردل بني حار أو حسب الرغبة
  • 125 مل مايونيز أو حسب الرغبة

طريقةالإعداد: ٢٠ دقيقة ›الطهي: ١٠ دقائق› الاستعداد: ٣٠ دقيقة

  1. سخني الشواء للحرارة المتوسطة وزيت شبكة الطهي بقليل من الزيت.
  2. اخفقي البيض والبصل معًا في وعاء للخلط. يُضاف الديك الرومي وفتات الخبز الإيطالية والدخان السائل وصلصة رسيستيرشاير والملح والفلفل. تخلط حتى تمتزج بشكل متساو وتشكل في 4 برجر. ضعي كل برجر في فتات البانكو وضعيه جانبًا.
  3. قم بطهي برجر الديك الرومي على الشواية المسخنة مسبقًا حتى يختفي اللون الوردي في الوسط وتتدفق العصائر صافية ، حوالي 4 دقائق لكل جانب. يجب أن يقرأ مقياس الحرارة الفوري الذي يتم إدخاله في المركز ما لا يقل عن 74 درجة مئوية. أثناء طهي البرغر ، قم بدهن الفطر بزيت الزيتون واطهيه على الشواية مع لحم الخنزير المقدد. قبل أن ينضج برجر الديك الرومي مباشرة ، أضيفي لحم الخنزير المقدد وجبن جودة. اطبخي حتى يذوب الجبن.
  4. وزعي خبز البرجر بالخردل والمايونيز. ضعي برجر الديك الرومي على كل خبز سفلي وضعي فوقه شرائح فطر بورتابيلو. ساندويش مع أنصاف البيز المتبقية وقدميها.

فتات خبز البانكو

هي فتات الخبز على الطريقة اليابانية ويمكن العثور عليها في المتاجر المتخصصة الصينية / الشرقية أو عبر الإنترنت. بدلاً من ذلك ، يمكنك استخدام فتات الخبز العادية.

نصائح للشواء

تحقق من أدلة إرشادية للشواء ومقاطع الفيديو الخاصة بنا للحصول على نصائح سهلة حول كيفية الشواء بشكل مثالي!

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(25)

المراجعات باللغة الإنجليزية (21)

لذيذ. لقد نسيت فتات البانكو ولحم الخنزير المقدد الديك الرومي. كان هذا رائعًا حقًا ... استخدمت مقلاة الشواء الداخلية الخاصة بي في 22 ديسمبر 2013

بواسطة جوميز

هذا البرجر سهل التحضير ولكنه محمّل بالنكهة وله طعم ذواقة. كان لدينا ضيوف عشاء مفاجئون ووجدت كل المكونات في مخزني. الوصفة جيدة جدًا ولا يمكن مشاركتها! -27 يونيو 2009

بواسطة لورا

ماطر في الخارج لذلك شوي بدلاً من الشوي ، واستخدمت جبنة هافارتي بدلاً من جودة وما زالوا يخرجون جيدًا. سيكون انتقادي الوحيد هو معلومات التغذية. واو ... أكثر من 800 سعرة حرارية و 53 جرامًا من الدهون لكل برجر واحد. لقد فوجئت ... - 16 أكتوبر 2009


باربيكيو بيكون تركيا برجر

يتم طهي لحم الخنزير المقدد بشكل شائع على الموقد أو في الفرن. إذا كنت تختار الأول ، فابدأ بمقلاة باردة مع تلامس شرائح لحم الخنزير المقدد ، ولكن دون تداخل. ضع الموقد على نار منخفضة واترك لحم الخنزير المقدد يطلق الدهون ببطء. عندما تبدأ في الطهي ، استخدم الملقط لقلب الشرائح وقليها على جوانبها المقابلة. استمر في التقليب والتقليب حتى يصبح لحم الخنزير المقدد بنيًا بشكل متساوٍ. دع لحم الخنزير المقدد المطبوخ يستنزف عن طريق وضعه بعناية على مناشف ورقية أو جريدة.

لطهي لحم الخنزير المقدد في الفرن ، ما عليك سوى تغليف ورقة خبز كبيرة بورق الألمنيوم وترتيب شرائح لحم الخنزير المقدد على سطحها. إذا كانت ورقة الخبز الخاصة بك لا تحتوي على حواف محززة ، فتأكد من طي زوايا الألومنيوم لأعلى لالتقاط الشحوم الزائدة. اخبزيها في درجة حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة عشر إلى 20 دقيقة (حسب قوامك المفضل) ، قومي بإزالة شرائح لحم الخنزير المقدد وضعيها على مناشف ورقية أو جريدة. سوف ينضج لحم الخنزير المقدد عندما يبرد.

كيفية تخزين لحم الخنزير المقدد

كيفية تجميد لحم الخنزير المقدد

كيفية تجميد لحم الخنزير

كيفية إذابة لحم الخنزير

يسهل إذابة لحم الخنزير عند وضعه في الثلاجة في غلافه الأصلي. تستغرق عملية التحميص الصغيرة من ثلاث إلى خمس ساعات للرطل الواحد ، بينما تستغرق التحميص الأكبر ما يصل إلى سبع ساعات للرطل الواحد. يعتمد ذوبان لحم الخنزير المطحون كليًا على سمك عبوته.

من الآمن طهي لحم الخنزير المجمد أو المجمد جزئيًا ، ولكن قد يستغرق وقت الطهي أكثر بنسبة 50 بالمائة. لا ينبغي طهي لحم الخنزير المجمد في طباخ بطيء.


ديك رومي ، بيكون و شيدر برجر

1 كوب جبن قريش ويفضل حليب كامل الدسم
2 رطل ديك رومي مطحون طري
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون
1 ملعقة صغيرة ملح كوشير
ملعقة صغيرة زعتر مجفف
فلفل أسود مطحون طازجًا حسب الرغبة
زيت الكانولا أو الفول السوداني للشواء

الصلصة:
نصف كوب مايونيز
3 ملاعق كبيرة من نكهة الشبت
1 ملعقة كبيرة كاتشب
1 ملعقة صغيرة خردل ديجون
خلط الخل أو عصير الليمون حسب الرغبة

6 شرائح جبنة شيدر
6 شرائح لحم مقدد ، مطبوخ ومقرمش ومقطع نصفين بالعرض
6 لفائف همبرغر طرية ، ويفضل سمسم أو حبوب كاملة
شرائح طماطم ناضجة ، أوراق خس ، مخلل (اختياري)

  1. ضعي الجبن القريش في وعاء الخلط واهرسيها بشوكة لتكوين خثارة ناعمة جدًا. أضف الديك الرومي ، وكسره إلى قطع من 1 إلى 2 بوصة. يُضاف الخردل والملح والزعتر والفلفل ويُمزج المزيج دون ضغط اللحم. قسّميها إلى 6 كتل متساوية ، وشكليها على شكل فطائر ، قطر كل منها حوالي 4 بوصات وسمكها نصف بوصة. يغطى ويوضع في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل ويوم واحد.
  2. اصنع الصلصة: اخفقي جميع مكونات الصلصة في وعاء صغير. ضعيه في الثلاجة ، مغطى ، لمدة تصل إلى يومين.
  3. سخني الشواية إلى درجة حرارة متوسطة. قم بتغطية سطح البرجر بالزيت والشواء ، مع التقليب مرتين أو ثلاث مرات ، حتى ينضج تقريبًا ، لمدة 14 دقيقة تقريبًا. ضع الجبن فوق كل منها ، واستمر في الطهي حتى تذوب الجبن ، لمدة 2 إلى 3 دقائق إضافية. نخب لفائف الهمبرغر على الشواية.
  4. ادهن كلا الجانبين الداخليين لللفائف بالصلصة. رتب البرغر على اللفائف ، فوقها لحم الخنزير المقدد وأي طبقة إضافية.

ملاحظات الطباخ:
• قدمي أي صلصة إضافية على الطاولة أو احفظيها لتزيين سندويتش الديك الرومي أو الدجاج التالي.
• للحصول على وجبة طازجة من برجر الديك الرومي تكس مكس ، استبدل مسحوق الفلفل الحار بالزعتر المجفف ، واستبدل المايونيز بالشيبوتل بالصلصة ، وأضف الأفوكادو الناضج إلى اختيارك من الطبقة العلوية.
• يجب طهي البرغر التركي بالكامل. إذا كنت تستخدم مقياس حرارة سريع القراءة ، فيجب أن تكون درجة الحرارة الداخلية 160 درجة فهرنهايت.

معلومات التغذية تركيا ، لحم الخنزير المقدد ، برجر شيدر (لكل حصة): السعرات الحرارية 683 ، الدهون 44 جم (12 جم) ، الكوليسترول 157 مجم الصوديوم 1348 مجم ، الكربوهيدرات 25 جم الألياف 1 جم السكريات المضافة 4 جم البروتين 46 جم


وصفة بيكون رانش تركيا برجر

أنا بالتأكيد ، بشكل إيجابي ، مرعوب من المشواة. قد يبدو هذا غريبًا نوعًا ما لأنني تزوجت من رجل من اللهب ، والذي أحب في الواقع أن أسميه & ldquo Big Green Egg-head. & rdquo يحب زوجي الشواء كثيرًا لدرجة أن لدينا بالفعل شواءتين. أحدهما هو Big Green Egg ، أو B.G.E. كما أشير إليه ، بالإضافة إلى موقد الغاز لدينا. وأنا وأخاف منهم على حد سواء!

في الغالب ، لقد تم تدريب & rsquot للتو على كيفية استخدام الشواية بمفردي بشكل صحيح ، لذلك أنا فقط أتجنبها. هذا & rsquos هو السبب في أنني دائمًا أحب البرغر الذي مذاقه جيدًا مطبوخًا جيدًا في الداخل مثل واحد ساخن من شواية الفناء الخلفي. و y & rsquoall ، هذه البرغر الديك الرومي هي كل شيء!

إذا كنت تسمع & ldquoturkey burger & rdquo وتفكر & ldquoflavorless ، & rdquo فإن هذه اللحوم التركية Bacon Ranch سوف تغير رأيك تمامًا! هذه لذيذة جدًا ، وأود أن آخذ واحدة منها على برجر لحم البقر في أي يوم. يستمتع زوجي حقًا بهذه الأشياء أيضًا ، ويأكلها البالغ من العمر 4 سنوات (تقريبًا) دون أي شكوى.

إذا كنت تفضل صنعها باستخدام لحوم البقر ، يمكنك ذلك تمامًا! فقط صب اللحم البقري للديك الرومي ، واحتفظ بكل شيء كما هو.

ما عليك سوى مزج المكونات معًا في وعاء كبير وتشكيلها على شكل فطائر. أنا أستخدم 19 أونصة. حزمة من الديك الرومي المطحون وأنا عادة ما نصنع حوالي خمسة برجر. تأكد من استخدام 93٪ lean! سوف يتحول 99٪ أيضًا إلى الجفاف. صدقني في هذا. & # 128578

أطبخ خاصتي في مقلاة على نار متوسطة منخفضة لمدة 7-8 دقائق لكل جانب. في الدقيقة الأخيرة من الطهي ، أضف بعض الجبن إذا كنت ترغب في ذلك ، وقم بتغطية المقلاة بغطاء لمساعدة الجبن على أن يصبح طريًا وذائبًا. أضف بعض لحم الخنزير المقدد المطبوخ وأي طبقة أخرى يرغبها قلبك! أضفت بعض الخس ، والطماطم ، والمايونيز ، وشرائح قليلة من الأفوكادو إلى مني.

Mmmm & hellipnow يبدو وكأنه طبق مليء بالصيف. حتى بدون علامات الشواء. & # 128521 آمل أن تستمتعوا بأسبوع رائع!


برجر

اشترك لتلقي جميع الوصفات الجديدة للعشاء والحلويات والفطور والمزيد مباشرة في بريدك الوارد!

دليل النظام الغذائي

كما شوهد على

لا تفوت وصفة!

اشترك لتلقي جميع الوصفات الجديدة للعشاء والحلويات والفطور والمزيد مباشرة في بريدك الوارد!


كيفية تقطيع الأناناس

بالنسبة لهذه الوصفة ، استخدمت حلقات الأناناس من العلبة ، لأن كل الأناناس ذهب في المتجر. وهو أكثر من جيد. أنا أفضل استخدام الأناناس الطازج لأنه أكثر عصيرًا وله ثلاثة أضعاف النكهة.

ومع ذلك ، قد يكون قطع الأناناس أمرًا صعبًا. ثم شاهدت طاهياً يفعل ذلك على قناة طبخ والآن أنا سيد تقطيع الأناناس. هنا كيف قطعها:

-قطع حوالي 1 1/2 بوصة من كل طرف. سيعطي ذلك قاعدتين من الأناناس ويجعله على شكل أسطواني.

- بسكين حاد ، ابدأ من الأعلى وانظر إلى مكان التقاء قشرة الأناناس الخضراء مع الأناناس الأصفر. تقطع بعرض 2 بوصة ، مع تقطيع شريحة من قشر الأناناس من الأناناس.

ابق على مقربة من المنطقة الخضراء قدر الإمكان. يجب أن تحافظ على الجزء الأصفر الصالح للأكل من الأناناس بقدر ما تستطيع.

-قطع من أعلى إلى أسفل. استمر في القيام بهذه العملية حتى يختفي ظهور اللون الأخضر على الأناناس.

- بمجرد إزالة قشر الأناناس بالكامل ، ابحث عن لب الأناناس. عادة ما يكون عرضه حوالي بوصة واحدة ، ولونه أغمق.

ابدأ من اللب وقطع شرائح الأناناس من الأعلى إلى الأسفل. فقط خذ السكين لأسفل كما فعلت مع القشرة. سيكون عرض رماح الأناناس حوالي 2-3 بوصات.

-استمر في قطع الرماح حتى يصبح كل ما تبقى هو اللب.

-قطعي الرماح إلى قطع أناناس أصغر. مع كل رمح أناناس أحاول الحصول على 6-8 شرائح أناناس.


بيكون رانش تركيا برجر

بإذن من The Cozy Cook

يضيف Cozy Cook اثنين من إضافات البرجر الكلاسيكية - لحم الخنزير المقدد والمزرعة الكريمية - إلى فطائر الديك الرومي اللذيذة. يضيف صلصة الرانش الرطوبة والنكهة الإضافية إلى اللحم ، بينما يضيف لحم الخنزير المقدد قرمشة مرغوبة. لتخفيف هذه الوجبة ، اختر مبادلة لحم الخنزير المقدد بلحم الخنزير المقدد الديك الرومي ، وصنع صلصة الرانش الخاصة بك باستخدام الزبادي اليوناني المليء بالبروتين.


كلوب هاوس تركيا برجر

برجر كلوب هاوس تركيا مليء بالمكونات اللذيذة مثل الجبن وصلصة الباربكيو ولحم الخنزير المقدد!

قد يحتوي هذا المنصب الروابط التابعة لها.

نحن بالكاد نبقي رؤوسنا فوق الماء هنا في الغرب الأوسط ، والناس & # 8211 # 8217 كانت تمطر بلا توقف لعدة أيام! على الرغم من أنه كان مظلمًا ورطبًا وكئيبًا ، على الرغم من ذلك ، فسوف آخذ هذا طوال اليوم فوق الثلج الذي تعرض له جيراني في الشمال في مينيسوتا باستمرار خلال الأسابيع العديدة الماضية. يمكنني & # 8217t حتى & # 8230 شخص ما يرسل بعض أشعة الشمس في طريقنا!

بينما تظل الشواية مغلقة تحت غطاءها المريح ، نتحرك أنا وبن في الداخل ، ونتحدث على أي حال ، ونستفيد جيدًا من موقعنا جريدلر التي كانت جوهرة خلال الأسبوعين الماضيين. لا شواء في الهواء الطلق؟ لا مشكلة! يقوم Griddler بالشواء كلوب هاوس تركيا برجر في الداخل ، سهل. (أتمنى أن أقول الشيء نفسه حول منع نفسي من أن أبدو مثل فأر غارق في كل مرة أخطو فيها للخارج. هذا ، يا أصدقائي ، هو التحدي الحقيقي!)

برغر كلوبهاوس الديك الرومي عبارة عن برغر الديك الرومي مع مزيج من الخلطات اللذيذة مثل لحم الخنزير المقدد المفتت ، وجبن الشيدر المبشور ، وصلصة الباربيكيو المدخنة. حصلت على الفكرة من عداد اللحوم في Whole Foods ، الذي كان يبيع الفطائر المعدة مسبقًا مقابل 6.99 دولارًا / رطل. أحببت الفكرة ولكن الثمن؟ ليس كثيرا.

استغرقت النسخة المنزلية الخاصة بي نفس القدر من الوقت تقريبًا الذي كان سيستغرقه لفك العبوة من الثلاجة ، بالإضافة إلى أنني حصلت على رائحة مطبخي مثل لحم الخنزير المقدد ، والذي يعد دائمًا ميزة إضافية. هذه البرغر المدخنة والجبنة والعطاء لا تصدق. مثالية للشواء في الداخل أو الخارج ، بالإضافة إلى أنها تأتي معًا في شكل jif.

أتمنى أن أقول نفس الشيء عن هذا الطقس الكلب!

بروشوتو مغلف ببرجر لحم البحر الأبيض المتوسط ​​مع بروشيتا

ابدأ برغر كلوب هاوس تركيا مع 1 رطل ديك رومي مطحون. سيكون اللحم المفروم ممتازًا أيضًا. الآن ، عادةً ما أستخدم صدر ديك رومي أرضي خالي من الدهون بنسبة 99٪ ، لأن الديك الرومي المطحون & # 8220lean & # 8221 يحتوي تقريبًا على نفس كمية الدهون والسعرات الحرارية مثل 90/10 من اللحم البقري المفروم ، والمزيد من الكوليسترول ، لكنني قمت باستثناء هذه المرة منذ ذلك الحين كان الديك الرومي المطحون معروضًا للبيع في المتجر مقابل 2.99 دولارًا أمريكيًا / رطل. # 8217s جيدة من حين لآخر ، مما يجعلها حقًا برغر رطب وعصير بشكل استثنائي!

إضافة إلى الديك الرومي الأرض 1/3 رطل من لحم الخنزير المقدد المطبوخ والمتفتت ، و 1 كوب جبن شيدر مبشور.

إضافة المقبل 1/4 كوب من صلصة الباربيكيو المفضلة لديك ، لإضافة نكهة مدخنة ولذيذة إلى البرغر ، و 1/2 كوب بقسماط بقسماط للمساعدة في تماسك الفطائر معًا.

يُمزج كل شيء ثم يُقسّم ويُشكّل المزيج إلى 4 قطع.

سواء كنت تستخدم شواية داخلية أو خارجية لهؤلاء الأطفال ، تأكد من تنظيف أو رش البرغر بزيت الزيتون أو رذاذ غير لاصق قبل صفع & # 8217em على الشبكات ، حيث سيحاول ذوبان الجبن والسكر في صلصة الباربيكيو وإقناع & # 8217em بالالتصاق. امسح الجانب غير المطبوخ بالفرشاة أو رشه بالفرشاة قبل التقليب والشواء لمدة 4-5 دقائق على الجانب ، أو حتى يختفي اللون الوردي في المنتصف.

اقلب هؤلاء الأولاد السيئين على الكعك المحمص (أحفر كعكًا رفيعًا حتى أتمكن من تذوق برجر وليس الكعك ،) ثم ضعي المزيد من صلصة الباربيكيو فوقها مع الخضار الطازجة التي تختارها!


باربكيو بيكون شيدر تركيا برجر #JimmyDeanBacon

هل قال أحدهم لحم خنزير مقدد !؟ ماذا عن البرغر؟ بصراحة ، أعتقد أن Jimmy Dean® كان يقرأ رأيي عندما طلبوا مني إنشاء وصفة باستخدام العلامة التجارية الجديدة Jimmy Dean® Hickory Smoked Bacon (يقدمون أبلوود بيكون أيضًا). أمم أين كان هذا لحم الخنزير المقدد طوال حياتي. YUUUM!

هذه باربيكيو بيكون شيدر تركي برجر كانت الوصفة كامنة في ذهني لمدة شهرين تقريبًا. 2 أشهر!! في الواقع ، حاولت فعل ذلك مرة واحدة وكانت كارثة كاملة. أعتقد أنني اعتدت على الكثير من صلصة الشواء لأنها كانت متسخة جدًا ولن تحمل شكل البرجر. على أي حال ، أعتقد أنه يعني & # 8217s أن يكون لأنه عندما أتيحت لي الفرصة لإنشاء وصفة باستخدام Jimmy Dean® Hickory Smoked Bacon ، كنت أعرف بالضبط الوصفة التي سأعدها.

اسمحوا لي أن أقدم لكم باربكيو بيكون شيدر برجر اللذيذ والعصير! على محمل الجد ، أنت تعرف أن صوت لحم الخنزير المقدد + الشيدر قد تحمس!

لقد بدأت بهذه المكونات. التوابل هي كل شيء مع برجر الديك الرومي ، لذا فأنا دائمًا أستخدم Worcestershire والثوم الحبيبي ومسحوق البصل والملح والفلفل. ثم أضفت نكهة مع Jimmy Dean® Hickory Smoked Bacon ، صلصة باربيكيو ، بصل أحمر ، وجبن شيدر حاد. أوه حبيبي!

يمكنك العثور على Jimmy Dean® Hickory Smoked Bacon في Walmart.

أول شيء فعلته هو طهي 4 شرائح من Jimmy Dean® Hickory Smoked Bacon في الفرن. كانت الشرائح سميكة وطهي كل واحدة بشكل متساو وهش.

ثم قمت بخلط جميع المكونات في وعاء. وضعت جانبا بعض الجبن ولحم الخنزير المقدد لحشو البرغر.

هنا & # 8217s كل شيء مختلطًا معًا.

بعد ذلك قسمت الخليط إلى 4 & # 8217 ثانية. ثم أخذت كل قسم من هذه الأقسام إلى نصفين وصنعت قطعتين. وضعت على الفطيرة السفلية ملعقة كبيرة أو نحو ذلك من لحم الخنزير المقدد المفتت مع 1-2 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر.

ثم أضع النصف الآخر في الأعلى وأغلق الحواف. فعلت نفس الشيء مع بقية خليط البرجر. لقد صنعت 4 برجر في المجموع.

على الشواية ذهب البرغر. لقد طهيت كل جانب لمدة 7-8 دقائق أو حتى ينضج البرغر بالكامل أو تصل درجة حرارته الداخلية إلى 165 درجة.

انظر إلى هذه البرغر! هم كثير العصير ومليء بالنكهة! أحب حلاوة صلصة الشواء ودخان Jimmy Dean® Hickory Smoked Bacon معًا. من المفترض أن تكون هذه النكهات مثل هاتين النكهات.

يجب أن أقول أنني & # 8217m فخور للغاية بهذه البرغر. إنها لذيذة. أعني ، كيف يمكنني أن أخطئ في تناول لحم الخنزير المقدد والجبن. أنا متأكد من أنه & # 8217s مستحيل. انظر إلى هذا الجبن. ولحم الخنزير المقدد. والجبن.

من فضلك قم بعمل هذه لأنني أريدك أن تشعر بالسعادة التي شعرت بها عندما أخرجت هذه البرغر من الشواية. فرح نقي.

بالطبع ، & # 8217s ليس إلزاميًا حشو هذه البرغر. يمكنك بسهولة مزج جميع المكونات معًا ، وتشكيل الفطائر ، وشوي & # 8217 فوق. لكني أحب مشهد ناز لحم الخنزير المقدد والجبن الخارجين من برجر. يجعلني أشعر بكل ذواقة وغرور.

أيضا ، يمكن تجميد هذه البرغر في وقت مبكر. فقط ضع صينية في الفريزر. بمجرد أن يتم تجميد البرغر ، ضعه في كيس الفريزر. أوصي بإذابة الثلج في الثلاجة قبل يوم واحد.

لقد استمتعت بيكون باربيكيو بيكون شيدر تركيا برجر مفتوح الوجه ولكن يمكنك تناوله على كعكة أو بمفرده مع السلطة. على أي حال قررت أنني أعلم أنك ستحبه.

هنا & # 8217s مقطع فيديو سريع قمت بتجميعه لإضفاء الحيوية على هذه الوصفة.

لقد أحببنا طبق Jimmy Dean® Hickory Smoked Bacon. لقد جعل البرغر لدينا لذيذ!


25 برجر تركي لذيذ ستحبها

يعتبر برجر الديك الرومي لمسة مرحة على طبق قديم مفضل. هل فكرت يومًا في تتبيلها بالخضروات والتوابل الخاصة؟ جرب أيًا من وصفات برجر باليو الديك الرومي - قد تحتاج إلى بعض كعك باليو ، أو يمكنك فقط تقديمها مع طبقة إضافية!


التين فاكهة مرنة للغاية في كتابي. فهي ليست فقط فاكهة حلوة وجميلة وممتازة في الحلويات وسلطات الفاكهة ، ولكنها تتناسب أيضًا مع النكهات اللذيذة مثل البيتزا والبرغر. أنا أحب سلطة التين وبرجر الديك الرومي مع البصل بالكراميل. يم!

عندما تكون في شك ، اذهب مع الكلاسيكية! هذه البرغر الديك الرومي هي كل ما تحتاجه للطبخ التالي وهي محملة بالنكهة. تُقدم على سرير من السبانخ ومع شرائح الأفوكادو تحصل على وجبة صحية جاهزة بسرعة كبيرة ومن المؤكد أنها سترضي.

هنا # 8217 وصفة أخرى تضيف الخضار إلى برجر الخاص بك. مع نكهات الثوم والأوريجانو والكزبرة الطازجة وخيرة البطاطا الحلوة ، من المحتمل أن يصبح هذا المفضل لدى الأسرة. يمكنك اختيار مكونات التقديم التي تناسب ذوقك وأسلوبك في الأكل - أذهب مع كعكة باليو وبعض الأفوكادو والطماطم.

هذا البرغر عصاري ولذيذ. فقط كيف يحصلون على نكهة الترياكي الرائعة؟ بمساعدة الثوم وشراب القيقب وأمينوس جوز الهند وعصير الأناناس. تمتزج النكهات الحلوة والمالحة معًا للحصول على برجر جميل سيكون رائعًا مع صلصة الشواء والأناناس-هالابينو السالسا والأفوكادو.

يتكون برجر الديك الرومي من غموس الباذنجان محلي الصنع ، بما في ذلك الطحينة والريحان والثوم وعصير الليمون وملح البحر. النكهات المستوحاة من هذا الغطس الشرق أوسطي مشرقة ولذيذة ، وهذا البرجر يتناسب مع أي من الكعك والطبقة المفضلة لديك.

أحب هذه الفكرة! برجر الديك الرومي المتبل بالخردل والثوم محشور بين البطاطا الحلوة المقرمشة واللذيذة والمخبوزة بالبصل الأخضر والفلفل الأسود المطحون الطازج مع ملح البحر ووجبة اللوز والبيض. فريد ولذيذ للغاية.

الجميع يحب القليل من الكزبرة والجير ، هل أنا على حق؟ يتكون هذا البرجر من الفلفل المشوي والكزبرة الطازجة المقطعة والكمون المطحون ومسحوق الفلفل الحار ومسحوق البصل وملح البحر مثل العصير وأي طبقة يمكن أن تحلم بها.

هل تحب الكاتشب ولكنك تكره المكونات السيئة في الإصدارات المعبأة في زجاجات؟ اصنع بنفسك ، والبرغر الذي يتماشى معه ، باستخدام هذه الوصفة. يتم تتبيل هذه البرغر جيدًا وتقدم مع الكزبرة الجواكامولي ، ويفتخر الكاتشب بالتوابل مثل البهارات وعصير المخلل.

إليك وصفة برجر الديك الرومي السهلة مع اللفت ، وفطر بيلا الصغير ، والأوريغانو الطازج ، والثوم ، والبصل ، وصلصة تشيميشوري محلية الصنع. قدميها على كعك من اختيارك ، أو ببساطة مع إضافات لذيذة وصحية.

هنا & # 8217s برجر مع أكثر من مجرد ديك رومي يصرخون عنه. مع لحم الخنزير المقدد ، والبطاطا الحلوة ، والبصل ، والسبانخ ، والتوابل ، تمتلئ بالنكهات اللذيذة والصحية في توليفات مثالية - حلوة ومالحة وحارة ولذيذة. مغطى بدقيق جوز الهند والبيض.

هذه البرغر لها نكهة عيد الشكر بالنسبة لهم ، لكنها ليست وجبتك العادية في اليوم التالي. هذه المرة ستحتاج & # 8217 إلى مسحوق الديك الرومي والثوم والبصل ومكعبات البصل الأبيض وصلصة التوت البري محلية الصنع ، والتي تتضمن الوصفة. هذه برغر حلوة ولذيذة حتى الأطفال سيحبونها.

يمكن صنع هذه البرغر إما من الديك الرومي أو الدجاج ، وهي بسيطة للغاية. يضيف الأفوكادو الرطوبة والنكهة اللذيذة لتكمل الكزبرة والطماطم والجرجير والبصل الأخضر واللحوم اللذيذة. قدميها مع إضافات وكعك أو سادة فقط!

يتكون هذا البرجر من الثوم والكبر والكراث من النكهات الأنيقة ، ويعلوه أيولي لذيذ محلي الصنع مع عصير الليمون والثوم المسحوق والبقدونس المفروم والمايونيز. تأكد من أن المايونيز مناسب للباليو أو استخدمه في المنزل فقط.


الصورة: طبق Lisa's Dinnertime

لتجربة برجر لحم الخنزير المقدد مرة أخرى ، جرب هذه الوصفة مع الكوسة والبصل للحصول على أطنان من الرطوبة والدقيق مع لحم الخنزير المقدد والفلفل الأسود المطحون حديثًا. أنت & # 8217ll تطبخ لحم الخنزير المقدد أولاً حتى يصبح لطيفًا ومقرمشًا ، مما يضيف نكهة وملمسًا إلى البرغر.

يتكون هذا البرجر الحار من البصل الأبيض وشرائح لحم الخنزير المقدد المطبوخ والفلفل الحلو المدخن والديك الرومي أو اللحم البقري وفلفل شيبوتل المفروم في صلصة أدوبو. يمكنك إضافة الأفوكادو و Dijon المذهل وشيبوتلي أيولي المصنوع من زيت الأفوكادو أو زيت الزيتون البكر الممتاز.

هذه البرغر لها نكهة عشبية حلوة قليلاً مع ملاحظات لذيذة من الريحان وصلصة السمك والمُحليات (يمكنك استخدام سكر جوز الهند بدلاً من السكر ، أو تركه إذا كنت تفعل 30 حبة كاملة). ادهنيها بزيت الزيتون بدلاً من الخضار وقدميها على خبز باليو أو سادة فقط مع الطبقة.

يعتبر برجر الديك الرومي مزيجًا رائعًا من برجر اللحم والبرغر النباتي ، لذا فأنت تعلم أنك تتناول وجبة متوازنة ، خاصة عندما تتصدرها مع كل ما تفضله. # 8217s مصنوعة من البصل والفلفل والسبانخ ، وهي لذيذة للغاية لدرجة أنك لن تفوتك حتى الكعكة!


الصورة: الطريق إلى كعكة أقل

يتم تقديم هذه البرغر ذات اللون البني الذهبي اللذيذ على أفضل وجه في خبز بورتوبيللو وتوازن النكهات الجميلة من التفاح والمشمش والبصل الأخضر والبقدونس المجفف وإكليل الجبل. يتم ربطها بالبيض واللوز ، مما يجعلها أعلى في البروتين.

هذه البرغر تعني العمل. مصنوعة من البصل ، والهالابينو ، وتوابل الكاجون ، والخردل ، والنبيذ الأبيض ، وهي مزيج مثالي من نكهات أومامي وهي & # 8217re فائق الرطوبة. يمكنك استبدال فتات الخبز في هذه الوصفة بملعقة كبيرة من دقيق جوز الهند.

هذا برجر بعد قلبي. برغر الديك الرومي نفسه بسيط مع البيض والفلفل المطحون والملح وصلصة ورشيسترشاير (إذا كان بإمكانك & # 8217t العثور على نسخة باليو ، استخدم أحماض جوز الهند). أفضل جزء هو الصلصة السهلة والمدهشة مع زنج الزنجبيل والأناناس الحلو والأفوكادو المبرد.

يتم الاحتفاظ بهذه البرغر رطبة ومغذية مع الكوسة المقطعة والكزبرة والبصل المبشور. يمكنك تقديمها مع صلصة الزبادي المنعشة مع الخيار والثوم وعصير الليمون. ما عليك سوى استخدام زبادي جوز الهند إذا & # 8217re خالية من منتجات الألبان — لا يزال # 8217ll رائعًا!

لماذا تختار بين برجر الديك الرومي والبرغر النباتي بينما يمكنك الحصول على أفضل ما في العالمين؟ احصل على اللحوم والمغذيات الخضراء الخاصة بك في نفس اللقطة مع هذا البرجر من الكوسة والديك الرومي. تضيف الكوسة الحلزونية ملمسًا رائعًا بينما تضيف التوابل الإيطالية مثل رقائق الفلفل الأحمر والأوريغانو نكهات رائعة.

يتميز هذا البرجر المليء بالنكهات الكاريبية ، بتوابل جيرك الجريئة والحارة الممزوجة بالفطائر. قدميها مع صلصة الأناناس المنعشة المصنوعة من الكزبرة والليمون والفلفل الأحمر والبصل الأحمر والأناناس الطازج. لا أعتقد أنك & # 8217d حتى تفوت الكعك!

هذا البرغر الديك الرومي محشو بالكوسا والجزر والثوم والأعشاب مثل الزعتر والأوريغانو. قدميها مع البطاطا الحلوة السميكة اللذيذة المتبلة بالطريقة التي تحبها. يمكنك أن تأكل هذه دون كعكة ، ولكن إذا كنت تحب فكرة البيتا ، جرب تورتيلا القرنبيط!

مع هذه الوصفة ، يمكنك تقديم برجر الديك الرومي اللذيذ مع التوابل المكسيكية مثل مسحوق الفلفل الحار والكمون والفلفل الحلو المدخن وفلفل الهالبينو. إذا كنت لا تأكل منتجات الألبان ، فلا تتردد في ترك البارميزان خارج البيستو. & # 8217ll ما زال طعمه مذهل! قدميها عارية أو على كعك باليو.


الصورة: أكل صحي بهيج

مصنوع من البصل والكزبرة والكمون والثوم ، هذه البرغر اللذيذ هي وسيلة مثالية لصنع جواكامولي منزلي الصنع ومايونيز حار. فقط تأكد من استخدام مايو باليو أو نسخة منزلية الصنع. بدلاً من كعك القمح ، يمكنك تقديمها على كعك بورتوبيللو أو تناولها ببساطة.



المقال السابق

لفت الجراتين

المقالة القادمة

عرض شرائح المشروبات الأكثر مرارة في أمريكا