وصفة كوكتيل باتي زبدة الفول السوداني

مكونات

• 1.5 أونصة جوديفا مسكرات الشوكولاتة الداكنة
• 1.5 أوقية كاستريس الفول السوداني كريم الروم
• 3/4 أوقية كريم أيرلندي بيلي
• 3/4 أوقية نصف ونصف
• شراب الشوكولاتة بزبدة الفول السوداني

الاتجاهات

رش شراب الشوكولاتة بزبدة الفول السوداني في نمط متعرج داخل كأس كوكتيل. في شاكر كوكتيل مملوء جزئيًا بالثلج ، قم بهز مشروب الكحوليات بالشوكولاتة وكريم الروم وكريم بيلي الأيرلندي ونصف ونصف حتى يتجمد الخليط قليلاً. يصفى في الزجاج الجاهز.

كوكتيل زبدة الفول السوداني

الشيء المفضل لدي في زبدة الفول السوداني هو مدى تنوعها. فهو لا يصنع فقط أفضل السندويشات التي صنعها البشر على الإطلاق ، ولكن يمكنك استخدامه في الأطعمة اللذيذة (مرحبًا ، ساتيه الدجاج) وحتى في مشروبات عطلتك! بغض النظر عن كيفية حصولك عليه ، ستظل تحصل على ثمانية جرامات مذهلة من البروتين ، و 2 جرام من الألياف المشبعة و 12 جرامًا من الدهون غير المشبعة في كل حصة مكونة من ملعقتين كبيرتين.

اعتدت الذهاب إلى مقهى الشوكولاتة هذا عندما كنت في الجامعة - لقد صنعوا أفضل كوكتيلات الشوكولاتة التي تناولتها في حياتي كلها. كان لديهم أيضًا كوكتيل زبدة الفول السوداني الشيكولاتة المذهل الذي ذاق إلى حد كبير مثل الجنة السائلة. هذا الكوكتيل الخاص بزبدة الفول السوداني هو تكريم لهذا الكوكتيل.

الفرق الرئيسي هو أن هذا الكوكتيل يحتوي على قاعدة زبدة الفول السوداني مع لمسة من الشوكولاتة فقط. في رأيي ، يمكن أن تصبح الشوكولاتة ساحقة ، وتحتفل هذه النسخة بلذة زبدة الفول السوداني مع عناق لذيذ من الشوكولاتة لدعمها.

مكونات كوكتيل زبدة الفول السوداني

لست بحاجة إلى الكثير لصنع هذا الكوكتيل وهو الأفضل. كل ما تحتاجه هو:

• زبدة الفول السوداني - دسم أمر لا بد منه. لا أحد يريد كوكتيل مقدد!
• كريم الفودكا المسكرات - أنا أفضل نكهة الفانيليا ، لكن الكريمة السادة أو الشوكولاتة أو حتى الكريمة المخفوقة جيدة أيضًا!
• لبن - هذا يضيف حجمًا ودسمًا إضافيًا. كريم ليكيور يساعد على منع التخثر. أحب أيضًا استخدام بدائل الحليب مثل حليب الصويا الكاجو الذي يساعد أيضًا.
• الشوكولاته المر - هذا اختياري تمامًا ، لكنه يضيف لمسة من الشوكولاتة.
• شراب الشوكولاته - لتزيين جوانب الكوب الخاص بك ، مما سيضيف أيضًا لمسة لذيذة من الشوكولاتة إلى الكوكتيل.

كيف تصنع الكوكتيل الخاص بك

هذا الكوكتيل مخصص للجمهور! أفضل ما يمكنك فعله هو وضعه في وعاء واستخدام مغرفة للتقديم.

أفضل أن أبدأ بزبدة الفول السوداني وأضيف السائل ببطء إلى زبدة الفول السوداني. يساعد ذلك في الحفاظ على سلاسة الكوكتيل بدون كتل زبدة الفول السوداني.

استخدم زبدة الفول السوداني الكريمية - يعمل كلاهما بشكل منتظم أو طبيعي طالما تقلب زيت الفول السوداني مرة أخرى إذا كان هناك أي فصل قبل القياس وإضافته.

1. اخلطي زبدة الفول السوداني ثم أضيفي المشروب الكحولي. عندما تخفقها معًا ستظل سميكة جدًا.
2. امزج الفودكا. استمر في التقليب حتى تمتزج جيدًا. سيبدأ في التقلص بشكل جيد في هذه المرحلة ، لكنه سيظل على الجانب السميك.
3. أضيفي الحليب ببطء. أوصي بإضافة نصف كوب فقط في المرة الواحدة. سيبدأ حقا في النحافة بشكل جيد. في النهاية ، سيكون الملمس المثالي للشرب!
4. أضف المرارة إذا أردت. إذا لم يكن لديك أي شيء أو لم تتمكن من العثور عليه ، فلا تتردد في تخطيه!

حسنًا ، أصدقاء زبدة الفول السوداني ، #HowDoYouPB اسمحوا لي أن أعرف وأعلق على بعض وصفات زبدة الفول السوداني المفضلة لديك! لا تنس زيارة هنا للحصول على وصفات لذيذة أكثر من زبدة الفول السوداني في كل مناسبة.

ملخص الوصفة

• 2 كوب سكر أبيض
• نصف كوب شراب ذرة خفيف
• 1 كوب حليب مبخر
• 1 ملعقة كبيرة زبدة
• 3 أكواب فول سوداني نيء
• 1 ملعقة كبيرة فانيليا
• 1 اندفاعة تلوين طعام أحمر (اختياري)

في قدر على نار متوسطة ، اخلطي السكر وشراب الذرة والحليب المبخر والفول السوداني. يُغلى المزيج على نار هادئة ، ويُحرّك المزيج بمجرد تسخينه. اتركي المزيج يغلي حتى يصل إلى درجة حرارة بين 234 و 240 درجة فهرنهايت (112 إلى 116 درجة مئوية) ، أو حتى تسقط كمية صغيرة من الشراب في الماء البارد لتكوين كرة ناعمة تتسطح عند إزالتها من الماء وتوضع على سطح مسطح. السطحية. قد يستغرق هذا ما يصل إلى 1 ساعة.

أضيفي الزبدة والفانيليا وألوان الطعام بمجرد وصول الخليط إلى درجة الحرارة المناسبة. تُسكب بالملعقة على ورق مشمع أو ورق برشمان لتشكيل فطائر. تبرد حتى تنضج.

سنيكرتيني

سيكون للكوكتيلات الكلاسيكية مكانها دائمًا في البار ، وستستمر النسخ الأصلية التي تم تنفيذها جيدًا في فتح العقول على الطبيعة الذواقة للمشروبات. لكن مهلا ، في بعض الأحيان تريد فقط متعة حلوة ومرضية بالذنب تتضاعف كحلوى. إن Snickertini هو ذلك.

جزء من قطعة حلوى وجزء مشروب مخمور ، هذا ليس مشروبًا خفيًا. ولكنه خيار ممتع لتحضيره في المنزل في المرة القادمة التي تريد فيها تناول وجبة ما بعد العشاء أو كوكتيل تحت عنوان للشرب في عيد الهالوين أو عيد الحب أو في أي وقت تتطلب فيه أسنانك الحلوة السكر.

يبدأ Snickertini بفودكا Van Gogh Dutch Caramel ، وهي روح حلوة وغنية مذاقها مثل الحلوى التي ألهمتها. كما أنه يستدعي أيضًا مشروبات ليكيور الشوكولاتة وكريم Baileys الأيرلندي والقشدة الثقيلة ، بالإضافة إلى كمية من الأماريتو للحصول على لهجة الجوز. يهتز اندفاع السكر الخفيف بالثلج ويصب في كوب مغطى بالشوكولاتة وصلصات الكراميل لتزدهر بحلوة أخرى.

الكوكتيل الناتج لذيذ وممتع ، ومثالي لخدمة الضيوف أو تدليل نفسك بكأس ليلي متقن. إنها تبتعد قليلاً عن الكلاسيكيات المعتادة بعد العشاء ، ولكن إذا كنت تستمتع بالمشروبات الحلوة والكريمة مثل Mudslide أو Brandy Alexander ، ولا تمانع في الكوكتيلات المسماة على ألواح الحلوى ، فقد يكون Snickertini مناسبًا لك.

ماذا يشبه طعم ويسكي زبدة الفول السوداني Skrewball؟

كانت فكرتي الأولية المتعلقة بـ Skrewball Peanut Butter Whisky ، & # 8220I لا أعرف عن ذلك! & # 8221 لم أكن & # 8217t الشخص الوحيد المتشكك. عندما جمع ستيفن ينج زبدة الفول السوداني والويسكي لأول مرة في سان دييغو ، تجاهل الكثيرون أنوفهم في هذه الفكرة. الآن Skrewball ، بمذاقها الناعم اللذيذ ، هي الويسكي الحائز على جائزة.

إذا كنت & # 8217re تتساءل ، & # 8220 هل طعمها مثل زبدة الفول السوداني؟ & # 8221 الجواب نعم! سبب إضافي للشرب إذا كنت & # 8217 من محبي زبدة الفول السوداني. حتى في الكوكتيلات ، تأتي نكهة زبدة الفول السوداني.

لقد قضيت وقتًا ممتعًا في تجربة الكوكتيلات ، وكان المفضل لدي هو استخدام ويسكي زبدة الفول السوداني سكروبول مع عصير التفاح الساخن! إذا كنت تحب تناول وجبة خفيفة من التفاح وزبدة الفول السوداني ، فأنت بحاجة إلى تجربتها!

وإذا كنت & # 8217re تتساءل عن اسم Skrewball ، فإليك ما يمثله # 8217:

سكرويد أب إيرلندي قهوة

سكروبول (اسم)
شخص لا يخشى الابتعاد عن الكليشيهات الموجودة فيه
الحياة. شاة سوداء. من لديه الشجاعة على الوقوف بمفرده ولكن
نادرًا ما يفعل ذلك لأن روحهم الفريدة تجذب المنفتحين
طاقم العمل. يعيش Skrewballs الحياة كما لو كان لا أحد يشاهدها ويتبعها المرح
لهم أينما ذهبوا.
بولد & # 8211 فريد & # 8211 متمرد & # 8211 ODDBALL & # 8211 فردي

لم أكن أبدًا فخوراً بكوني لاعب كرة سكروبول! آمل أن تستمتع بهذه الكوكتيلات مع Skrewballs في حياتك!

فطائر الفول السوداني

فطائر الفول السوداني تشبه ابن عم الفول السوداني الهش الجنوبي. هذه الوصفة مأخوذة من أحد كتب الطبخ المفضلة لدينا ، Texas Home Cooking ، بقلم شيريل ألتيرز جاميسون وبيل جاميسون.

1. ضع قطعة كبيرة من الورق المشمع على منشفة على منضدة.
2. في قدر ثقيل ، يُمزج السكر والفول السوداني وشراب الذرة والماء. يقلب باستمرار على نار متوسطة ، ويطهى الخليط إلى نهاية عالية من مرحلة الكرة اللينة ، 235 درجة فهرنهايت.
3. ارفعي المقلاة عن النار وقلبي باقي المكونات مع إضافة ما يكفي من ألوان الطعام للحصول على ظل أحمر نابض بالحياة. قلّب المزيج بشكل متكرر لمدة 20 دقيقة تقريبًا ، أو حتى يبرد إلى حوالي 125 درجة فهرنهايت. سيصبح الخليط كثيفًا جدًا وكريميًا معتمًا ، وسيتم تعليق الفول السوداني.
4. يُسكب المزيج على الفور بالملعقة في الفطائر ، وكلما كان أكبر كان ذلك أفضل. دع الفطائر تجلس لمدة ساعة على الأقل قبل تناولها. يجب أن يكون قوامها مطاطيًا مثل النوجا بدلًا من أن تكون كريمية مثل حلوى البرالين. لفهم بشكل فردي للتخزين. سيبقون أسبوعًا.

محررة الوصفات باتريشيا ميتشل

تكساس الطبخ

الأحكام والشروط | نهج الخصوصية | اتصل بنا

جميع المواد ، بما في ذلك كتاب طبخ الجدة ومحتوياته ونسخ 2020. يحظر الاستنساخ كليًا أو جزئيًا بدون إذن.

فريق الإنقاذ

مكونات

• 2 أوقية من زبدة الفول السوداني من الروم المغسول (انظر ملاحظة المحرر)
• 1/2 أونصة من مشروب الكحوليات الموز ، ويفضل Tempus Fugit Crème de Banane
• 1/4 أوقية شراب قصب (2: 1 سكر قصب: ماء)
• 3/4 أونصة عصير ليمون

الاتجاهات

1. تُمزج جميع المكونات في علبة خلط وتُرج مع الثلج.
2. صفيها في كوب مبرد من نوع Nick & Nora.
3. تُزين بقطعة من الليمون الأخضر.

ملحوظة المحرر

الروم المغسول بزبدة الفول السوداني:
15 جرام زبدة الفول السوداني الكريمية
1 لتر روم ويفضل بلانتيشن 3 نجوم

اخلط واخلط جميع المكونات في خليط أو خلاط. تخزينها في الفريزر طوال الليل. قم بتصفية الخليط ، ثم قم بتشغيله عبر جهاز طرد مركزي لإزالة أي جزيئات.

مشروبات زبدة الفول السوداني

اختر من بين 8 وصفات مشروبات تحتوي على زبدة الفول السوداني.

تعرف على المزيد حول زبدة الفول السوداني في قاموس المشروبات!

الفيس الحوض (مارتيني) قطع لحم الخنزير المقدد ، كريم Baileys الأيرلندي ، كريم دي موز ، عسل ، فودكا زبدة الفول السوداني والجوز ، زبدة الفول السوداني فلور دي كانا زبدة الفول السوداني والهلام (كوكتيل) بياض البيض ، فلور دي كانا رم عمره 7 سنوات ، لوستو ألماسينستا بالو كورتادو (فيدس) ، زبدة الفول السوداني ، مربى الفراولة النافورات هيرشي (الرامي) كريم Baileys الأيرلندي ، زبدة ، شراب الشوكولاتة هيرشي و # 039 s ، زبدة الفول السوداني السيد ب. نوت (غير كحولي) شراب شوكولاتة ، حليب ، زبدة الفول السوداني ، آيس كريم فانيليا المكسرات حول الفول السوداني (مارتيني) باترسكوتش شنابس ، كريمة ثقيلة ، كريمة أيرلندية ، جوز نوسيلو ، زبدة الفول السوداني ، فودكا روسية قياسية ، شراب بسيط صديقي الفول السوداني (كوكتيل) كريم دي كاكاو ، فرانجليكو ، ليمون لايم صودا ، حليب ، زبدة الفول السوداني كأس زبدة الفول السوداني من Reese & # 039s (كوكتيل) شراب الشوكولاتة ، كوكوريب ، زبدة الفول السوداني ، آيس كريم فانيليا ، فودكا كوب زبدة الفول السوداني Tim & # 039s (كوكتيل) ليكيور شوكولاتة ، كريمة ثقيلة ، كحلوا ، زبدة الفول السوداني

ملاحظة: على الرغم من وجود خطوات متعددة لهذه الوصفة ، يتم تقسيم هذا المشروب إلى فئات قابلة للتطبيق لمساعدتك على التخطيط بشكل أفضل للتحضير وخلط المشروب.

لا تختلف عملية صنع الويسكي المغسول بالدهون كثيرًا عن التسريب العادي ، على الرغم من أنه يُسمى تقنيًا "الغسيل". الاستثناء الوحيد هو أنه بمجرد اكتمال الغسيل ، ستقوم بتجميد الويسكي لتجميد الدهون حتى يمكن تصريفها.

سيعتمد وقت التسريب على حبك للخمور التي تحتوي على لحم الخنزير المقدد. إذا لم تكن من محبي لحم الخنزير المقدد ، فإن أربع إلى ست ساعات ستعطي نكهة لطيفة. يقول Westplate إنه يحب "ملفًا شخصيًا قويًا من لحم الخنزير المقدد" ، لذلك يغسل لمدة 12 إلى 16 ساعة باستخدام ويسكي الجاودار الذي يحتوي على 100 مادة.

قد تحتاج إلى ضبط وقت التسريب حسب نوع الويسكي. بعضها له نكهة جريئة جدًا ، والويسكي مع طعم أخف قد يكون أفضل مع نكهة أقل من لحم الخنزير المقدد.

لتوضيح دهون لحم الخنزير المقدد: اجمع بين الدهون المتبقية بعد طهي لحم الخنزير المقدد مع ضعف حجم الماء (على سبيل المثال ، 1/2 كوب من الدهون إلى 1 كوب ماء). يُغلى المزيج ، خففي الحرارة ، ثم يُترك على نار خفيفة لمدة دقيقتين. صب الماء الدهني في وعاء وضعه في الثلاجة لمدة 4 إلى 5 ساعات (أو قم بتجميده لمدة ساعتين) حتى تشكل الدهون طبقة صلبة في الأعلى ، وهي دهون لحم الخنزير المقدد "المصفاة".

في وعاء بغطاء محكم الإغلاق ، أضف ملعقة كبيرة من دهن لحم الخنزير المقدد إلى ويسكي الجاودار.

تخلصي من المزيج جيدًا ورجيه بشكل منتظم لمدة الغسيل المطلوبة: من 4 إلى 16 ساعة ، حسب ذوقك.

في نهاية وقت الغسيل ، قم بتجميد الويسكي حتى تتجمد الدهون. لا تقلق ، فإن الويسكي نفسه لن يتجمد.

صفي المزيج بشكل متكرر حتى يصبح الويسكي واضحًا وخاليًا من الدهون الصلبة. استخدم القماش القطني في مصفاة شبكية دقيقة لتسهيل المهمة قليلاً.

زبدة الفول السوداني المحشوة Chex ™ Party Mix

قم بتحميل زبدة الفول السوداني والشوكولاتة للحصول على وصفة Chex Mix المرحة والممتعة.

• 3/4 كوب سكر بودرة
• 3 ملاعق كبيرة من الكاكاو غير المحلى
• 6 أكواب زبدة الفول السوداني Chex & تجارة الحبوب
• 1/3 كوب رقائق شوكولاتة نصف حلوة
• 3 ملاعق كبيرة زبدة فول سوداني
• 2 ملاعق كبيرة زبدة
• 2 كوب كوكتيل فول سوداني
• 1 1/2 كوب زبدة فول سوداني صغيرة مغطاة بالشوكولاتة

1. في كيس بلاستيكي قابل لإعادة الإغلاق سعة 1 جالون لتخزين الطعام ، اخلطي السكر البودرة وخبز الكاكاو جانباً.
2. في وعاء متوسط ​​الحجم ، ضعي 3 أكواب من الحبوب جانباً.
3. في وعاء صغير قابل للضبط في الميكروويف ، رقائق شوكولاتة الميكروويف وزبدة الفول السوداني والزبدة مكشوفة عند التحريك العالي لمدة 30 ثانية. استخدم الميكروويف لمدة أطول من 15 إلى 30 ثانية أو حتى يصبح المزيج ناعمًا. يُسكب المزيج فوق الحبوب في وعاء يُقلب حتى يغطى بالتساوي.
4. صب الحبوب المطلية في كيس بلاستيكي مع خليط السكر البودرة. رج كيس الختم حتى يغطى جيدًا. يوزع على ورق الزبدة ليبرد ، حوالي 20 دقيقة.
5. في وعاء كبير ، اخلطي الحبوب المغلفة المبردة مع 3 أكواب متبقية من الحبوب والفول السوداني وأكواب زبدة الفول السوداني. تخزينها في حاوية محكمة الإغلاق.

• لمزيد من المتعة ، أضيفي قطع زبدة الفول السوداني المغطاة بالحلوى.
• طبخ خالٍ من الغلوتين؟ اقرأ الملصقات دائمًا للتأكد من خلو كل مكون من مكونات الوصفة من الغلوتين. يمكن أن تتغير المنتجات ومصادر المكونات.

1 سعرات حرارية 250 (السعرات الحرارية من الدهون 130) إجمالي الدهون 14 جرام (الدهون المشبعة 4 جرام ، الدهون المتحولة 0 جرام) الكوليسترول 0 مجم الصوديوم 180 مجم إجمالي الكربوهيدرات 23 جرام (الألياف الغذائية 3 جرام ، السكريات 13 جرام) البروتين 6 جرام