أندرو زيميرن سباغيتي سكواش كرامبل

إذا كنت تبحث عن بديل للبطاطس المهروسة أو الخضار المشوية ، فعليك تجربة طبق السباغيتي الاسكواش. القرع الشتوي الأصفر منخفض أيضًا في السعرات الحرارية ومليء بالعناصر الغذائية ، مثل البيتا كاروتين والألياف.

وصفة بإذن من أندرو زيمرن.

ملحوظات

إذا كنت خالية من الغلوتين أو تحاول فقط قطع الكربوهيدرات ، فاستبدل فتات الخبز بوجبة اللوز.

مكونات

لحشوة القرع:

• 2 اسباجيتي اسكواش متوسطة الحجم
• 1/3 كوب بقدونس مفروم
• 1 ملعقة كبيرة أوراق زعتر طازجة
• 1 عصا زبدة
• 1 رشة جوزة الطيب المطحونة
• 1/4 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
• رشة بهارات مطحونة
• رشة الزنجبيل المطحون
• 1/4 كوب كراث ، مفروم
• 3 فصوص ثوم مهروسة
• 1 كوب طماطم مقطعة ، مصفاة

• 2 كوب بقسماط خبز طازج
• 1 قطعة زبدة مملحة ، ذائبة
• 2/3 كوب مطحون بيكورينو رومانو
• 1/4 كوب سكر بني
• 1/3 كوب لوز شرائح رقيقة ، محمص قليلاً

الحصص 8

السعرات الحرارية لكل حصة 435

ما يعادل الفولات (إجمالي) 68 ميكروغرام 17٪

ريبوفلافين (ب 2) 0.2 ملغ 14.5٪

أندرو زيمرن سباغيتي الاسكواش Crumble - وصفات

الاتجاهات
1. سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. قسمي القرع إلى نصفين واستخرج البذور منه.
ادهنيهم بثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة. يتبل بالملح والفلفل. مكان
في صينية ورق شوي لمدة 45 دقيقة ، أو حتى تنضج الشوكة.

2. أخرجي الكوسة من الفرن واتركيها ترتاح حتى تبرد بدرجة كافية لتحملها. مع ال
في الجزء الخلفي من الشوكة ، ابشر لحم القرع برفق حتى يتحرر من الجلد.
ضع في وعاء كبير.

3. يتبل القرع بالملح والفلفل والقرنفل وجوزة الطيب والبهارات والزعتر والمريمية. يضيف
نصف كوب زبدة مذابة. يقلب حتى يتجانس. يُسكب المزيج في طبق جراتان.

4. ارفع درجة حرارة الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت.

5. لعمل فتات ، ضعي مكعبات الخبز في محضر الطعام واخلطيها حتى تتجانس
شكل فتات خشن. ضع فتات الخبز الطازج في وعاء خلط كبير و
يضاف الجبن والسكر البني ورقائق التشيلي والبقدونس والثوم والزبدة. اخلط جيدا
ويرش على الاسكواش. تُخبز الفتات لمدة 20 دقيقة ، أو حتى تصل إلى الأعلى
بني ومقرمش.

أندرو زيميرن سباغيتي الاسكواش Crumble - وصفات

الاتجاهات
1. سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. قسمي القرع إلى نصفين واستخرج البذور منه.
ادهنيها بثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة. يتبل بالملح والفلفل. مكان
في صينية ورق شوي لمدة 45 دقيقة ، أو حتى تنضج الشوكة.

2. أخرجي الكوسة من الفرن واتركيها ترتاح حتى تبرد بدرجة كافية لتحملها. مع ال
في الجزء الخلفي من الشوكة ، ابشر لحم القرع برفق حتى يتحرر من الجلد.
ضع في وعاء كبير.

3. يتبل القرع بالملح والفلفل والقرنفل وجوزة الطيب والبهارات والزعتر والمريمية. يضيف
نصف كوب زبدة مذابة. يقلب حتى يتجانس. يُسكب المزيج في طبق جراتان.

4. ارفع درجة حرارة الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت.

5. لعمل فتات ، ضعي مكعبات الخبز في محضر الطعام واخلطيها حتى تتجانس
شكل فتات خشن. ضع فتات الخبز الطازج في وعاء خلط كبير و
يضاف الجبن والسكر البني ورقائق التشيلي والبقدونس والثوم والزبدة. اخلط جيدا
ويرش على الاسكواش. اخبزي الكرامبل لمدة 20 دقيقة أو حتى يصل إلى الأعلى
بني ومقرمش.

أندرو زيمرن سباغيتي الاسكواش Crumble - وصفات

الاتجاهات
1. سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. قسمي القرع إلى نصفين واستخرج البذور منه.
ادهنيها بثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة. يتبل بالملح والفلفل. مكان
في صينية ورق شوي لمدة 45 دقيقة ، أو حتى تنضج الشوكة.

2. أخرجي الكوسة من الفرن واتركيها ترتاح حتى تبرد بدرجة كافية لتحملها. مع ال
في الجزء الخلفي من الشوكة ، ابشر لحم القرع برفق حتى يتحرر من الجلد.
ضع في وعاء كبير.

3. يتبل القرع بالملح والفلفل والقرنفل وجوزة الطيب والبهارات والزعتر والمريمية. يضيف
نصف كوب زبدة مذابة. يقلب حتى يتجانس. يُسكب المزيج في طبق جراتان.

4. ارفع درجة حرارة الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت.

5. لعمل فتات ، ضعي مكعبات الخبز في محضر الطعام واخلطيها حتى تتجانس
شكل فتات خشن. ضع فتات الخبز الطازج في وعاء خلط كبير و
يضاف الجبن والسكر البني ورقائق التشيلي والبقدونس والثوم والزبدة. اخلط جيدا
ويرش على الاسكواش. تُخبز الفتات لمدة 20 دقيقة ، أو حتى تصل إلى الأعلى
بني ومقرمش.

أندرو زيمرن سباغيتي الاسكواش Crumble - وصفات

الاتجاهات
1. سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. قسمي القرع إلى نصفين واستخرج البذور منه.
ادهنيهم بثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة. يتبل بالملح والفلفل. مكان
في صينية ورق شوي لمدة 45 دقيقة ، أو حتى تنضج الشوكة.

2. أخرجي الكوسة من الفرن واتركيها ترتاح حتى تبرد بدرجة كافية لتحملها. مع ال
في الجزء الخلفي من الشوكة ، ابشر لحم القرع برفق حتى يتحرر من الجلد.
ضع في وعاء كبير.

3. يتبل القرع بالملح والفلفل والقرنفل وجوزة الطيب والبهارات والزعتر والمريمية. يضيف
نصف كوب زبدة مذابة. يقلب حتى يتجانس. يُسكب المزيج في طبق جراتان.

4. ارفع درجة حرارة الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت.

5. لعمل فتات ، ضعي مكعبات الخبز في محضر الطعام واخلطيها حتى تتجانس
شكل فتات خشن. ضع فتات الخبز الطازج في وعاء خلط كبير و
يضاف الجبن والسكر البني ورقائق التشيلي والبقدونس والثوم والزبدة. اخلط جيدا
ويرش على الاسكواش. اخبزي الكرامبل لمدة 20 دقيقة أو حتى يصل إلى الأعلى
بني ومقرمش.

أندرو زيميرن سباغيتي الاسكواش Crumble - وصفات

الاتجاهات
1. سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. قسمي القرع إلى نصفين واستخرج البذور منه.
ادهنيهم بثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة. يتبل بالملح والفلفل. مكان
في صينية ورق شوي لمدة 45 دقيقة ، أو حتى تنضج الشوكة.

2. أخرجي الكوسة من الفرن واتركيها ترتاح حتى تبرد بدرجة كافية لتحملها. مع ال
في الجزء الخلفي من الشوكة ، ابشر لحم القرع برفق حتى يتحرر من الجلد.
ضع في وعاء كبير.

3. يتبل القرع بالملح والفلفل والقرنفل وجوزة الطيب والبهارات والزعتر والمريمية. يضيف
نصف كوب زبدة مذابة. يقلب حتى يتجانس. يُسكب المزيج في طبق جراتان.

4. ارفع درجة حرارة الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت.

5. لعمل فتات ، ضعي مكعبات الخبز في محضر الطعام واخلطيها حتى تتجانس
شكل فتات خشن. ضع فتات الخبز الطازج في وعاء خلط كبير و
يضاف الجبن والسكر البني ورقائق التشيلي والبقدونس والثوم والزبدة. اخلط جيدا
ويرش على الاسكواش. اخبزي الكرامبل لمدة 20 دقيقة أو حتى يصل إلى الأعلى
بني ومقرمش.

أندرو زيمرن سباغيتي الاسكواش Crumble - وصفات

الاتجاهات
1. سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. قسمي القرع إلى نصفين واستخرج البذور منه.
ادهنيها بثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة. يتبل بالملح والفلفل. مكان
في صينية ورق شوي لمدة 45 دقيقة ، أو حتى تنضج الشوكة.

2. أخرجي الكوسة من الفرن واتركيها ترتاح حتى تبرد بدرجة كافية لتحملها. مع ال
في الجزء الخلفي من الشوكة ، ابشر لحم القرع برفق حتى يتحرر من الجلد.
ضع في وعاء كبير.

3. يتبل القرع بالملح والفلفل والقرنفل وجوزة الطيب والبهارات والزعتر والمريمية. يضيف
نصف كوب زبدة مذابة. يقلب حتى يتجانس. يُسكب المزيج في طبق جراتان.

4. ارفع درجة حرارة الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت.

5. لعمل فتات ، ضعي مكعبات الخبز في محضر الطعام واخلطيها حتى تتجانس
شكل فتات خشن. ضع فتات الخبز الطازج في وعاء خلط كبير و
يضاف الجبن والسكر البني ورقائق التشيلي والبقدونس والثوم والزبدة. اخلط جيدا
ويرش على الاسكواش. اخبزي الكرامبل لمدة 20 دقيقة أو حتى يصل إلى الأعلى
بني ومقرمش.

أندرو زيمرن سباغيتي الاسكواش Crumble - وصفات

الاتجاهات
1. سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. قسمي القرع إلى نصفين واستخرج البذور منه.
ادهنيها بثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة. يتبل بالملح والفلفل. مكان
في صينية ورق شوي لمدة 45 دقيقة ، أو حتى تنضج الشوكة.

2. أخرجي الكوسة من الفرن واتركيها ترتاح حتى تبرد بدرجة كافية لتحملها. مع ال
في الجزء الخلفي من الشوكة ، ابشر لحم القرع برفق حتى يتحرر من الجلد.
ضع في وعاء كبير.

3. يتبل القرع بالملح والفلفل والقرنفل وجوزة الطيب والبهارات والزعتر والمريمية. يضيف
نصف كوب زبدة مذابة. يقلب حتى يتجانس. يُسكب المزيج في طبق جراتان.

4. ارفع درجة حرارة الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت.

5. لعمل فتات ، ضعي مكعبات الخبز في محضر الطعام واخلطيها حتى تتجانس
شكل فتات خشن. ضع فتات الخبز الطازج في وعاء خلط كبير و
يضاف الجبن والسكر البني ورقائق التشيلي والبقدونس والثوم والزبدة. اخلط جيدا
ويرش على الاسكواش. اخبزي الكرامبل لمدة 20 دقيقة أو حتى يصل إلى الأعلى
بني ومقرمش.

أندرو زيمرن سباغيتي الاسكواش Crumble - وصفات

الاتجاهات
1. سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. قسمي القرع إلى نصفين واستخرج البذور منه.
ادهنيها بثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة. يتبل بالملح والفلفل. مكان
في صينية ورق شوي لمدة 45 دقيقة ، أو حتى تنضج الشوكة.

2. أخرجي الكوسة من الفرن واتركيها ترتاح حتى تبرد بدرجة كافية لتحملها. مع ال
في الجزء الخلفي من الشوكة ، ابشر لحم القرع برفق حتى يتحرر من الجلد.
ضع في وعاء كبير.

3. يتبل القرع بالملح والفلفل والقرنفل وجوزة الطيب والبهارات والزعتر والمريمية. يضيف
نصف كوب زبدة مذابة. يقلب حتى يتجانس. يُسكب المزيج في طبق جراتان.

4. ارفع درجة حرارة الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت.

5. لعمل فتات ، ضعي مكعبات الخبز في محضر الطعام واخلطيها حتى تتجانس
شكل فتات خشن. ضع فتات الخبز الطازج في وعاء خلط كبير و
يضاف الجبن والسكر البني ورقائق التشيلي والبقدونس والثوم والزبدة. اخلط جيدا
ويرش على الاسكواش. اخبزي الكرامبل لمدة 20 دقيقة أو حتى يصل إلى الأعلى
بني ومقرمش.

أندرو زيميرن سباغيتي الاسكواش Crumble - وصفات

الاتجاهات
1. سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. قسمي القرع إلى نصفين واستخرج البذور منه.
ادهنيهم بثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة. يتبل بالملح والفلفل. مكان
في صينية ورق شوي لمدة 45 دقيقة ، أو حتى تنضج الشوكة.

2. أخرجي الكوسة من الفرن واتركيها ترتاح حتى تبرد بدرجة كافية لتحملها. مع ال
في الجزء الخلفي من الشوكة ، ابشر لحم القرع برفق حتى يتحرر من الجلد.
ضع في وعاء كبير.

3. يتبل القرع بالملح والفلفل والقرنفل وجوزة الطيب والبهارات والزعتر والمريمية. يضيف
نصف كوب زبدة مذابة. يقلب حتى يتجانس. يُسكب المزيج في طبق جراتان.

4. ارفع درجة حرارة الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت.

5. لعمل فتات ، ضعي مكعبات الخبز في محضر الطعام واخلطيها حتى تتجانس
شكل فتات خشن. ضع فتات الخبز الطازج في وعاء خلط كبير و
يضاف الجبن والسكر البني ورقائق التشيلي والبقدونس والثوم والزبدة. اخلط جيدا
ويرش على الاسكواش. اخبزي الكرامبل لمدة 20 دقيقة أو حتى يصل إلى الأعلى
بني ومقرمش.

أندرو زيمرن سباغيتي الاسكواش Crumble - وصفات

الاتجاهات
1. سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. قسمي القرع إلى نصفين واستخرج البذور منه.
ادهنيها بثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة. يتبل بالملح والفلفل. مكان
في صينية ورق شوي لمدة 45 دقيقة ، أو حتى تنضج الشوكة.

2. أخرجي الكوسة من الفرن واتركيها ترتاح حتى تبرد بدرجة كافية لتحملها. مع ال
في الجزء الخلفي من الشوكة ، ابشر لحم القرع برفق حتى يتحرر من الجلد.
ضع في وعاء كبير.

3. يتبل القرع بالملح والفلفل والقرنفل وجوزة الطيب والبهارات والزعتر والمريمية. يضيف
نصف كوب زبدة مذابة. يقلب حتى يتجانس. يُسكب المزيج في طبق جراتان.

4. ارفع درجة حرارة الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت.

5. لعمل فتات ، ضعي مكعبات الخبز في محضر الطعام واخلطيها حتى تتجانس
شكل فتات خشن. ضع فتات الخبز الطازج في وعاء خلط كبير و
يضاف الجبن والسكر البني ورقائق التشيلي والبقدونس والثوم والزبدة. اخلط جيدا
ويرش على الاسكواش. اخبزي الكرامبل لمدة 20 دقيقة أو حتى يصل إلى الأعلى
بني ومقرمش.