We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

قشر كل الطماطم وقطعيها إلى نصفين ومرري النصف الآخر.

نقطع الكرنب ناعماً ونفركه بالملح ثم نتركه جانباً لمدة 5-10 دقائق.

في هذه الأثناء ، نقطع البصل ناعماً ونضعه مع الزيت في قدر ، وعندما يبدأ في التحول إلى اللون البني ، نضيف الطماطم (مكعبات ومهروسة) والملفوف ونخلط ونتركها تتماسك قليلاً (حتى تنضج) ، ثم نضع الماء إلى مستوى الكرنب.

اتركه يغلي لمدة 15-20 دقيقة ، ثم أضف ورق الغار والملح والفلفل والشبت.

اتركه ينضج حتى يصبح الملفوف جاهزًا (أتحكم فيه دائمًا وأعرف مقدار ما أريد طهيه) ، ثم اتركه جانباً وأضف المزيد من التوابل إذا لزم الأمر.

تقدم مع الفلفل الحار (وعصيدة من دقيق الذرة).


فيديو: ودعا لمشاكل سوي محشي الكرنب وثلاث اسرار للخلطه


المقال السابق

لفت الجراتين

المقالة القادمة

عرض شرائح المشروبات الأكثر مرارة في أمريكا