We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

مكونات

  • حبتان صغيرتان من الفليفلة الحلوة الحمراء ، مقطعتان نصفين بالطول ، مصنفة ، وسيقانها سليمة
  • 2 كوب طماطم مفرومة
  • 2 ملاعق صغيرة ثوم مفروم
  • 8 شرائح أنشوجة ، مصفاة
  • 4 شرائح بسمك 1/3 بوصة مصفاة من جبن موزاريلا معبأ بالماء أو جبن موزاريلا عادي
  • 1 ملعقة كبيرة ريحان طازج مقطع إلى شرائح رفيعة

تحضير الوصفة

  • سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. ورقة الخبز بالزيت. رتب الفلفل ، وقطع الجانب لأعلى ، على ورقة. اخلطي الطماطم والثوم في وعاء متوسط ​​الحجم. يتبل بالملح والفلفل. املأ تجاويف الفلفل بخليط الطماطم. رشي 1 ملعقة صغيرة زيت فوق كل منهما. ضع 2 فيليه من الأنشوجة فوق كل منهما. اخبز حتى تنضج الفلفل ، حوالي 50 دقيقة.

  • رتب الجبن فوق الفلفل. اخبزيها حتى تذوب الجبن ، حوالي 3 دقائق. نقل الفلفل إلى طبق. يرش الريحان ويقدم.

قسم المراجعات

دجاج بالزبدة والثوم مع الموزاريلا

قد يحتوي هذا المنصب الروابط التابعة لها. يرجى التحقق من سياسة الخصوصية والكشف لدينا.

أسهل دجاج مخبوز بالزبدة والثوم مع الموزاريلا. صدور دجاج طرية مطبوخة بصلصة زبدة الثوم ومغطاة بجبنة الموزاريلا المبشورة. يأتي مع الصلصة اللذيذة للكينوا أو الأرز أو المعكرونة أو الخضار!

المقدسة مولي! دجاج بالزبدة بالثوم!

هنا & # 8217s الطريقة المثلى لبدء يوم الاثنين. مع جانب من صلصة زبدة الثوم مغطاة بطاطا مهروسة وصدور دجاج مغطاة بجبنة موزاريلا فقاعية. قمة الأسبوع تبدو أفضل بالفعل!

نحن & # 8217re نقوم بأخذ لقطة أخرى لوجبات عشاء الدجاج بالفرن اليوم. في المرة الأخيرة ، شاركت معك نسخة مخبوزة بالطماطم ، واليوم أحضر لك دجاجًا تم طهيه في مرق زبدة الثوم الخفيف الذي يمكنك التخلص منه بالخبز المقرمش أو تناول طعام مريح بالكامل وتقديمه بسخاء قطعة من البطاطا المهروسة والبروكلي على البخار.

بغض النظر عن الطريقة التي قررت بها تقديم دجاج بالزبدة بالثوم ، فمن المؤكد أنك تريد إضافته إلى تناوب العشاء المعتاد.

وجبات مثل الدجاج بالزبدة بالثوم هي المفضلة لدي لأقذفها معًا في ليالي الأسبوع.

كوننا اثنين فقط يعني أن لدينا الكثير من صلصة الدجاج وزبدة الثوم المتبقية لجولة ثانية. لكن يمكنني تقطيع الدجاج إلى شرائح أو تقطيعه إلى قطع صغيرة وإلقائها في شيء آخر. لقد استخدمت حتى الصلصة المتبقية لعمل بيلاف أرز ، وأنا لا أمزح ، فهذه الوجبة تستمر في التحسن والأفضل! هذه الوصفة مستوحاة من الدجاج المشوي بالطماطم ودجاج مقلاة في صلصة الكريمة بالليمون والثوم. يبدو أنكم يا رفاق تحب الثوم كثيرًا ونحن نفعله ، وهذا يمنحني الكثير من الفرح الذي أستطيع حتى أن أنقله إليكم. لذلك قررت هذه المرة استبدال صلصة كريمة الليمون وإضافة حفنة من جبن الموزاريلا المبشور إلى المزيج. الجبن يجعل كل شيء أفضل ، أليس كذلك & # 8217t؟

لكن اسمحوا لي أن أتحدث إليكم عن صلصة زبدة الثوم تلك. إنه & # 8217s لذيذ جدًا لدرجة أنني يمكن أن أتشرب كل شيء بملعقة. يكاد صدور الدجاج سلقها في الفرن حتى تتاح لهم الفرصة لامتصاص كل تلك النكهة ومن ثم يمكنك استخدامها في أي شيء تريده! أنا؟ لا أرميها أبدًا ، فأنا أستخدم ما تبقى من & # 8217s كسائل طبخ للأرز ، وأنا لا أمزح ، إنه & # 8217s أفضل أرز صنعته على الإطلاق!


سلطة أنتيباستو - لحم خنزير ، سلامي ، بيبروني ، زيتون أسود وجبن فوق الخس | sm $ 6 lg $ 7

سلطة البلد - الفلفل الأخضر والفطر والزيتون الأسود والبروكلي وقلوب الخرشوف فوق الخس | sm $ 6 lg $ 7

سلطة فيلا - فطر ، زيتون أسود وجبن فوق الخس | sm $ 6 lg $ 7

سلطة سيزر - خس روماني وكرتون وجبن بارميزان مع صلصة السيزر | sm $ 5 lg $ 6

سلطة الدجاج - خس ، طماطم ، بيبرونسيني ودجاج مع اختيارك من الصلصة | sm $ 5 lg $ 6

سلطة إرم - خس ، طماطم ، بيبرونشيني وخيار الصلصة | 2 دولار

سباجيتيني ، بيني ، أو أنجل هير - تورتيليني باستا إضافية 2 دولار

(GF = خالية من الغلوتين 2 دولار إضافي)

اختيارك من المعكرونة مع:

كرات اللحم والمارينارا | 6 دولارات

صلصة اللحم والمارينارا | 6 دولار فرنك غيني

سجق ومارينارا ايطالي | 6 دولار فرنك غيني

الفطر والزيتون الأسود | 6 دولار فرنك غيني

صلصة مارينارا هاوس | 6 دولار فرنك غيني

الزبدة والثوم والزيت | 6 دولار فرنك غيني

لاستبدال أي من هذه الأطباق بصلصة ألفريدو أو بينك صوص سيكون 2 دولار إضافي

اللازانيا (اللحم البقري) - طبقات من المعكرونة واللحوم وجبن الريكوتا ومغطاة بالمارينارا والموزاريلا | 6 دولارات

بيني المخبوزة مع جبنة الريكوتا ، مغطاة بالمارينارا والموزاريلا | 6 دولارات | GF 8 دولارات

Manicotti - معكرونة أنابيب محشوة بجبن الريكوتا ومغطاة بمارينارا وجبن موزاريلا | 6 دولارات

كومبو باستا - جزء من اللازانيا والمانيكوتي والقشرة المحشوة | 6 دولارات

أصداف محشوة - معكرونة على شكل صدف محشوة بجبنة الريكوتا وتعلوها مارينارا وجبن موزاريلا | 6 دولارات

رافيولي بالجبنة - أربع رافيولي دائرية محشوة بجبن الريكوتا وتعلوها مارينارا وجبن موزاريلا | 6 دولارات

لاستبدال أي من هذه الأطباق بصلصة ألفريدو أو بينك صوص سيكون 2 دولار إضافي

(GF = خالية من الغلوتين 2 دولار إضافي)

Fettuccine Alfredo - معكرونة بصلصة الكريمة البيضاء [GF] | 8 دولارات | بالدجاج 10 دولارات

ليوناردو فيتوتشيني - فيتوتشيني مع لحم الخنزير المقدد الكندي والبصل في صلصة الكريمة البيضاء [GF] | 8 دولارات | بالدجاج 10 دولارات

فيتوتشيني مودو ميو - فيتوتشيني مع الثوم والفطر وقلوب الخرشوف والطماطم المجففة بالشمس في صلصة الكريمة الوردية

فيتوتشيني بريمافيرا - فيتوتشيني مع الفلفل والبصل والفطر والبروكلي والطماطم في صلصة الكريمة البيضاء

تورتيليني مايكل أنجلو - معكرونة محشوة بجبنة الريكوتا ، والفطر ، وقلوب الخرشوف ، ولحم الخنزير المقدد الكندي ،

طماطم وبصل طازج | 9 دولارات | بالدجاج 11 دولار

تورتيليني ألفريدو - معكرونة محشوة بجبنة الريكوتا بصلصة الكريمة البيضاء | 8 دولارات | بالدجاج 10 دولارات

صلصة تورتيليني الوردية - باستا محشوة بجبنة الريكوتا في صلصة الكريمة الوردية | 8 دولارات | بالدجاج 10 دولارات

صلصة تورتيليني لحم - معكرونة محشوة بجبنة الريكوتا بصلصة اللحم | 8 دولارات | مع بولونيز (صلصة وردية) 10 دولارات

بيني أرابياتا - بيني مع الفطر والفلفل والبصل في صلصة المارينارا الحارة [GF] | 8 دولارات | بالدجاج 10 دولارات

بيني فودكا - بيني ، لحم الخنزير المقدد الكندي والبصل مع صلصة الفودكا الوردية [GF] | 8 دولارات | بالدجاج 10 دولارات

الباذنجان رولانتيني بارميجيانا - باذنجان مخبوز ، ريكوتا ، موزاريلا ، مغطاة بالجبن وأمب مارينارا ، جانب من السباغيتي مارينارا

8 دولارات | مع الفريدو او الصوص الوردي 10 دولارات

باذنجان بارميجيانا - باذنجان مغطى بطبقة من البقسماط مغطى بمارينارا وجبن موزاريلا مع طبق جانبي سباغيتي مارينارا

8 دولارات | مع الفريدو او الصوص الوردي 10 دولارات

دجاج ديانا - دجاج ، فطر ، قلوب خرشوف ، طماطم مجففة بالشمس وبروكلي في صلصة وردية كريمية فوق إسباجيتي [GF] | 10 دولارات

دجاج بارميجيانا - دجاج بالبقسماط مغطى بالمارينارا وجبن الموزاريلا مع طبق جانبي من السباغيتي مارينارا | 9 دولارات

دجاج فلورنتين - فطر سبانخ وثوم في صلصة كريمة بيضاء فوق إسباجيتي | 9 دولارات

دجاج ألا فيراري - دجاج مغطى بالباذنجان والجبن بصلصة وردية كريمية فوق إسباجيتي | 10 دولارات

سكارباريلا الدجاج - الدجاج والفلفل والبصل والفطر والنقانق الإيطالية في المارينارا على زيتى [GF] | 10 دولارات

بيتزا الدجاج - الدجاج والفلفل والبصل والفطر في المارينارا فوق زيتى [GF] | 9 دولارات

دجاج بالخضار - دجاج مع مزيج من الخضار بزيت الزيتون فوق زيت الزيتون [GF] | 9 دولارات

دجاج مارسالا - دجاج ، فطر ، بصل في صلصة نبيذ مارسالا الحلوة فوق إسباجيتي [GF] | 9 دولارات

دجاج سكامبي - دجاج في صلصة نبيذ الليمون والثوم فوق إسباجيتي [GF] | 9 دولارات

دجاج بيكاتا - دجاج بالزبدة وصلصة الليمون مع نبات الكبر فوق السباغيتي [GF] | 9 دولارات

دجاج بارميجيانا ألفريدو - دجاج بارميجيانا بالبقسماط في صلصة ألفريدو فوق إسباجيتي | 12 دولارًا

لحم العجل بارميجيانا - لحم عجل مغطى بالبقسماط مع مارينارا وجبن موزاريلا مع إسباجيتي مارينارا جانبية | 12 دولارًا

لحم العجل بارميجيانا ألفريدو - لحم عجل بالبقسماط في صلصة ألفريدو فوق إسباجيتي | 12 دولارًا

لحم العجل مارسالا - لحم بتلو بالبقسماط وفطر وبصل في صلصة نبيذ مارسالا الحلوة فوق إسباجيتي | 12 دولارًا

لحم العجل بارميجيانا بالصلصة الوردية - لحم العجل بارميجيانا بالبقسماط في الصلصة الوردية فوق المعكرونة | 12 دولارًا

(GF = خالية من الغلوتين 2 دولار إضافي)

روبيان فيتوتشيني ألفريدو - جمبري بصلصة كريمة بيضاء | 11 دولارًا

Shrimp Scampi - جمبري بصلصة الليمون والثوم فوق المعكرونة | 11 دولارًا

بيكاتا الروبيان - روبيان بالزبدة وصلصة الليمون والنبيذ مع الكبر | 11 دولارًا

أرابياتا الروبيان - الفطر والفلفل والبصل في صلصة المارينارا الحارة فوق بيني | 11 دولارًا

روبيان فري ديابلو - روبيان ومعكرونة في صلصة مارينارا النبيذ الأبيض الحار | 11 دولارًا

Linguini and Clams - باستا في اختيارك من صلصة البطلينوس الأبيض أو الأحمر | 10 دولارات

المأكولات البحرية ألفريدو - جمبري ، بلح البحر ، طماطم ، ثوم في صلصة الكريمة البيضاء فوق المعكرونة | 11 دولارًا

مارينارا المأكولات البحرية - الجمبري وبلح البحر والطماطم والثوم في النبيذ الأبيض مارينارا فوق المعكرونة | 11 دولارًا

قشرة خالية من الغلوتين متوفرة متوسطة (14 & quot) 13 دولارًا

شخصي (10 & quot) - 9 دولارات أمريكية | صغير (12 & مثل) $ 11 | متوسط ​​(14 & مثل) $ 12 | كبير (16 & quot) 13 دولارًا | X-Large (18 & quot) 15 دولارًا

بيبروني ، لحم مقدد كندي ، نقانق لحم خنزير ، لحم بقري ، فلفل ، بصل ، مشروم ، زيتون أسود ، جبنة

بيبروني ، لحم مقدد كندي ، لحم بقري ، سجق لحم خنزير مفروم

بصل ، فلفل ، مشروم ، زيتون أسود ، جبنة

طماطم ، مشروم ، بصل ، ثوم وسبانخ

فلفل ، باذنجان ، خرشوف ، زيتون ، مشروم

قشرة خالية من الغلوتين متوفرة متوسطة (14 & quot) 13 دولارًا

شخصي (10 & quot) - 6 دولارات أمريكية | صغير (12 & مثل) $ 7 | متوسط ​​(14 & مثل) $ 8 | كبير (16 & quot) 9 دولارات | X-Large (18 & quot) 11 دولارًا

بيبروني | سجق لحم خنزير مطحون | لحم بقر | سجق ايطالي | الكندي بيكون | الفطر | الفلفل |

البصل | زيتون اسود | زيتون اخضر | سبانخ | طماطم طازجة | جالابينوس

جبنة اضافية | فطور بيكون | أناناس | الأنشوجة

دجاج | قلوب الخرشوف

اختر 3 من الإضافات المفضلة لديك. صلصة فيه أو على الجانب.

صغير (12 & quot) 18 دولارًا | متوسطة (14 & مثل) $ 19 | كبير (16 & quot) 20 دولارًا

بيبروني | سجق لحم خنزير مطحون | لحم بقر | سجق ايطالي | الكندي بيكون | الفطر | الفلفل |

البصل | زيتون اسود | زيتون اخضر | سبانخ | طماطم طازجة | جالابينوس

طبق عميق / بيتزا صقلية 16 & quot × 16 & quot

الجبن 14 دولارًا | سوبريم أو محبي اللحوم أو التخصص 18 دولارًا

سوبريم ، عشاق اللحوم أو الخضار | 6 دولارات

ريكوتا ، موزاريلا ، سجق لحم خنزير متفتت | 6 دولارات

دجاج بارميجيانا - دجاج بالبقسماط مع مارينارا وجبن موزاريلا

كرات اللحم بارميجيانا - كرات اللحم مع المارينارا والموزاريلا

باذنجان بارميجيانا - باذنجان بالبقسماط مع مارينارا وجبن موزاريلا

سجق بارميجيانا - سجق ، فلفل ، بصل ، مشروم مع مارينارا وجبن موزاريلا

فيلي تشيز ستيك - فيلي ستيك ، فلفل ، بصل ، مشروم مع جبنة موتزاريلا

سوبر صب - هام ، سلامي ، جبن ، خس ، طماطم ومايونيز

ألفريدو أو بينك صوص 4 دولارات | صلصة اللحم 3 دولار | كرات اللحم $ 2 | دجاج 3 دولارات | سجق إيطالي 2 دولار | جمبري (6) $ 6 |

صلصة ريتشي 2 دولار | زيت الثوم وزيت الأمبير 2 دولار | صلصة .50

كانولي 4 دولارات | تيراميسو 6 دولارات | كعكة الكريمة الإيطالية 6 دولارات | كعكة الشوكولاتة 6 دولارات | كعكة الليمون الإيطالية 7 دولارات | كعكة الجزر 6 دولارات

انفجار الشوكولاته $ 6 | كعكة موس الشوكولاتة البيضاء و الداكنة 6 دولارات | ستروبري شورت كيك 6 دولارات | تشيز كيك ريس 6 دولارات

كعكة ريد فيلفيت مع كعكة الجبن العادية 7 دولارات | فطيرة Keylime $ 6 | تشيز كيك الشوكولاتة 6 دولارات | كعكة ليمونسيلو 6 دولارات

كوكيز إن كريم تشيز كيك 6 دولارات | تشيز كيك السلحفاة 6 دولارات | نوتيلا تشيز كيك 6 دولارات | كعكة الجبن بالفراولة 6 دولارات

كوكاكولا ، دايت كولا ، دكتور بيبر ، سبرايت ، روت بير ، ليمونادة ، شاي حلو توت العليق ، شاي غير محلى وقهوة


المحفوظات: وصفات

عقدة ثوم كبيرة الحجم لمحشوة كرات اللحم والريكوتا وصلصة الطماطم.

ماك & # 038 تشيز بيتزا

مكرونة حلزونية مغموسة بصلصة جبنة كريمية ومغطاة بجبنة الموزاريلا وجبنة الشيدر على قاعدة مربعة من زيت الزيتون

سويت & # 038 سبايسي بيتزا

دجاج مقرمش متبل بصلصة فلفل حار فوق قطعة مربعة من زيت الزيتون

كوكيز قوس قزح

جرب طلب 6 كوكيز قوس قزح اللذيذة

شوكولاتة كانولي مغموسة

كانولي طازج

زيبولز طازج

6 زيبولس لذيذ مع السكر

بروكلي سوتيه

دجاج مشوي او مقلي

معكرونة بالصلصة

سلطة سيزر

حديقة سلطة

البطاطس المقلية

سجق بالصلصة

كرات لحم بالصلصة

سوتيه بروكلي ربيع

كريسبو

بيتزا نيوبوليتان على طبقة رقيقة للغاية ، مغطاة بكمية سخية من بيكورينو رومانو والريحان الطازج وزيت الزيتون البكر الممتاز.

بيتزا سلطة

خس ، طماطم ، بصل أحمر ، زيتون أسود وجبنة موتزاريلا.

بيني ألا فودكا بيتزا

باستا بيني بصلصة الفودكا مغطاة بفتات الخبز المحمص جبن موزاريلا طازجة على طبقة من زيت الزيتون.

بيتزا دجاج كاجون

دجاج مقلي ، صلصة شيبوتلي ، صلصة رانش على طبقة رقيقة من زيت الزيتون الصقلي.

بيتزا دجاج بيكون رانش

دجاج مقلي ، جبنة شيدر ، موتزاريلا ، بيكون و صلصة رانش.

بيتزا الجدة

عجينة صقلية رفيعة مع صلصة المارينارا وجبنة الموزاريلا.

بيتزا بيضاء

جبنة الريكوتا وجبنة الموزاريلا.

بيتزا خضار

بروكلي ، باذنجان ، مشروم ، فلفل أحمر محمص ، بصل أحمر ، ثوم وزيتون.

بيتزا دجاج بارميجيانا

جينو & # 8217s صقلية

جينو & # 8217 فطيرة عادية

الجد

قاعدة زيت الزيتون المميزة لدينا مغطاة بصلصة الفودكا الخاصة بنا ، وجبن الموزاريلا الطازجة ، والبصل المكرمل ، وفتات الخبز المحمص.

كريسبو

بيتزا نيوبوليتان على طبقة رقيقة للغاية ، مغطاة بكمية سخية من بيكورينو رومانو والريحان الطازج وزيت الزيتون البكر الممتاز. (خالي من الغلوتين)

روستيكا

صلصة بيتزا حلوة ، طماطم طازجة ، بروفولون ، ثوم طازج وريحان (خالي من الغلوتين)

كرات اللحم

كرات اللحم الطازجة الخاصة بنا ، كريمة الريكوتا وصلصة الطماطم الخاصة بنا مغطاة بالريحان الطازج.

بروكلي راب & # 038 سجق

سجق ايطالي حلو و قرنبيط طازج مقلي بالثوم و الزيت و يقدم على قشرة البيستو بالفلفل الاحمر (خالية من الغلوتين)

جرجير بروسيوتو

جرجير طازج ، بروسسيوتو دي بارما ، بيكورينو رومانو مبشور ، مغطى بزيت الزيتون البكر الممتاز وطبقة من التين الحلو. (خالي من الغلوتين)

دولاب الببروني

عجينة بيتزا طازجة ملفوفة ببيبروني ، لحم خنزير وجبن موزاريلا.

كالزون

عجينة بيتزا طازجة محشوة بكريمة ريكوتا و موتزاريلا و مقلي على طريقة الكرنفال. تقدم مع صلصة طماطم جينو محلية الصنع.

كرات الأرز

ريزوتو ، جبنة موتزاريلا ، بازلاء خضراء ، لحم بقري مفروم متبل ، يقدم مع صلصة طماطم جينو محلية الصنع.

دولاب البروكلي

عجينة بيتزا طازجة ملفوفة بالبروكلي المتبل وزيت الزيتون البكر الممتاز والثوم الطازج والموزاريلا

لفة الدجاج

عجينة بيتزا ملفوفة بشرائح دجاج مقلية خفيفة ، صلصة مارينارا وجبن موزاريلا

لفائف السجق

عجينة بيتزا طازجة ملفوفة بالسجق الإيطالي الحلو ، البيبروني ، وجبنة الموزاريلا. تقدم مع صلصة طماطم جينو محلية الصنع

فلاتبريد بانيني

خبز مسطح مشوي مغطى بصلصة بيستو بالفلفل الأحمر الطازج ، دجاج مشوي متبل ، جبنة موتزاريلا طازجة ، فلفل أحمر مشوي حلو ، طماطم ، مع اختيارك من الصوص

سلطة بروسيوتو

جرجير طازج مغطى ببروسسيوتو دي بارما ، جبنة موتزاريلا طازجة محلية الصنع ، بيكورينو رومانو مبشور ، زيت زيتون بكر ممتاز و التين الحلو. (خالي من الغلوتين)

أنتيباستو

طماطم كرزية مقطعة بقلوب رومانية طازجة ، بصل أحمر ، زيتون أخضر ، سلامي ، بروفولون ، بيبروني ، ولحم خنزير. تقدم مع خل النبيذ الأحمر محلي الصنع (خالي من الغلوتين)

سلطة الربيع

خضار مشكلة ، جوز مسكر ، فتات جورجونزولا. والفراولة. تقدم مع صلصة خل الرمان (خالي من الغلوتين)

سلطة رومانية

خضروات مشكلة مع طماطم كرمة ناضجة ، فلفل مشوي متبل وجبن موزاريلا طازجة ، مغطاة بطبقة من البلسميك. تقدم مع خل البلسميك. (خالي من الغلوتين)

سلطة سيزر

قلوب رومين طازجة ومقطعة مع خبز محمص وصلصة السيزر ومغطاة بجبن بارميزان.

سلطة يونانية

قلوب رومين مع الطماطم والخيار وورق العنب والبصل الأحمر والزيتون وجبنة الفيتا المفتتة تقدم مع النبيذ الأحمر محلي الصنع وخل الأعشاب. (خالي من الغلوتين)

حديقة سلطة

قلوب رومين مفرومة طازجة ، طماطم كرزية حلوة ، بصل أحمر وزيتون أخضر. تقدم مع خل النبيذ الاحمر الخاص بنا. (خالي من الغلوتين)

سلطة خوخ

خضار مشكلة ، جوز البقان المشوي بالعسل ، غورغونزولا مفتت ومغطاة بخوخ القرفة المشوي الطازج و التين الصقيل الحلو. تقدم مع خل البلسميك. (خالي من الغلوتين)

البطل الإيطالي

سلامي وبروفولون وبيبروني ولحم خنزير مغطى بخس روماني طازج وشرائح بصل أحمر وشرائح طماطم رفيعة وصلصة جينو الإيطالية المميزة.

الدجاج والخس والطماطم # 038

شرحات دجاج مغطاة بطبقة رقيقة من البقسماط ومغطاة بخس روماني طازج وشرائح طماطم رفيعة وصلصة جينو الإيطالية المميزة.

السجق و # 038 الفلفل

سجق إيطالي طازج مغطى بصلصة الطماطم الحلوة محلية الصنع من جينو ، يقدم على الخبز الإيطالي المحمص الطازج.

لحم العجل Parmigiana

شرحات رقيقة مغطاة بقليل من البقسماط ومغطاة بصلصة الطماطم الحلوة محلية الصنع من جينو وجبن الموزاريلا وتقدم على الخبز الإيطالي المحمص الطازج.

جمبري بارميجيانا

روبيان جامبو مخبوز قليلًا ومغطى بصلصة الطماطم الحلوة محلية الصنع من جينو وجبن الموزاريلا ويقدم على الخبز الإيطالي المحمص الطازج.

كرات اللحم بارميجيانا

كرات اللحم محلية الصنع الشهيرة من جينو مغطاة بصلصة الطماطم الحلوة وجبنة الموزاريلا على الخبز الإيطالي المحمص الطازج.

الدجاج parmigiana

شرحات الدجاج المغطاة بطبقة رقيقة من البقسماط ومغطاة بصلصة الطماطم الحلوة محلية الصنع من جينو وجبن الموزاريلا على الخبز الإيطالي المحمص الطازج.

قيصر

دجاج مشوي ، قلوب روماني ، مبشور رومانو و صوص سيزر

مينستروني

مزيج شهي من الخضار الطازجة ، معكرونة الكوع ، في مرق الخضار بالطماطم

الدجاج والأرز # 038

حساءنا المميز مصنوع من الدجاج الطازج ، والكرفس ، والجزر ، والريزوتو ، متزوجين معًا في مرق الدجاج

باستا فاجيولي

شوربة إيطالية كلاسيكية مصنوعة من باستا على شكل كوع ، فاصوليا بيضاء كبيرة ، فاصوليا حمراء ، طماطم برقوق ، وزيت زيتون.

رومانو

شرحات دجاج مقرمشة ، جبنة موتزاريلا طازجة ، فلفل أحمر مشوي ولمسة بلسميك جليز. تقدم مع خل البلسميك

زفاف ايطالي

مرق دجاج خفيف مع كرات اللحم والباستينا والسبانخ.

تندر دجاج مع بطاطا مقلية

قطع الدجاج المقرمشة الذهبية تقدم مع صلصة الخردل بالعسل.

كاليماري مقلي

أنابيب ومخالب كاليماري الطازجة مغطاة بغبار طازج في فتات الخبز المتبل ، وبني ذهبي مقلي. تقدم مع قطعة من الليمون ووصفة حلوة محلية الصنع

خبز بالثوم مع موتزاريلا

خبز إيطالي طازج محمص مغطى بزيت الزيتون البكر الممتاز ، توابل إيطالية ، ثوم ، جبنة موزاريلا ، وبهارات بابريكا.

العصي موزاريلا

جبنة موزاريلا مغطاة بفتات البقسماط الإيطالية ، مقلية ذهبية اللون ، تقدم مع صلصة طماطم جينو محلية الصنع.

اجنحة الجاموس (12)

12 قطعة من الأجنحة المقرمشة ، لونها بني ذهبي ، متبلة في توابل جافة حارة. تقدم مع صلصة بلو تشيز.

خبز البطلينوس

محار عنق صغير طازج على نصف صدفة ، مغطاة بفتات الخبز المتبلة وتقدم في صلصة الليمون بالزبدة

جينو & # 8217s كرات اللحم

تأتي كرات اللحم المميزة لدينا على شكل زوج ومغطاة بصلصة الطماطم محلية الصنع وجبنة الريكوتا الكريمية والريحان الطازج

بي. بلح البحر

بي. بلح البحر مقلي في اختيارك من النبيذ الأبيض والثوم مع لمسة من الليمون أو صلصة المارينارا الحارة محلية الصنع. تقدم مع وصفة مشاهدة hellip

بروشيتا

كروستيني طازج محلي الصنع مغطى بطماطم كرزية طازجة ، بصل أحمر ، زيت زيتون وريحان. (متوفر خالي من الغلوتين)

معجنات مقليه

رافيولي مخبوز في فتات الخبز الطازج ، مقلي حسب الطلب ويقدم مع صلصة الفودكا اللذيذة محلية الصنع.

موزاريلا كابريزي

جبنة الموزاريلا الطازجة الخاصة بنا تقدم مع الطماطم الناضجة والريحان الطازج ومغطاة بطبقة من البلسميك

كوسة إتري ستايل

كوسة طازجة مقطعة إلى شرائح رفيعة ومخلوطة بالبيض ومقلية. بمجرد الانتهاء من ذلك ، يتم تغطيتها بصلصة الطماطم محلية الصنع وبيكورينو رومانو.

روبيان جمبري

روبيان مقلي بالثوم والليمون وصلصة الزبدة يقدم مع اختيارك من الباستا (خالي من الغلوتين)

دجاج مارسالا

دجاج طازج مطبوخ طري و مقلي في صلصة نبيذ مشروم بني يقدم مع اختيارك من الباستا

لحم العجل Parmigiana

شرائح لحم العجل الطرية مغطاة بصلصة الطماطم محلية الصنع من جينو وجبنة الموزاريلا الذائبة تقدم مع اختيارك من المعكرونة

رولاتيني الباذنجان

باذنجان مغطى بطبقة رقيقة من البقسماط وملفوف بجبنة الريكوتا المتبل ولحم الخنزير ومغطى بصلصة الطماطم محلية الصنع من جينو وجبنة الموزاريلا الذائبة تقدم مع اختيارك من المعكرونة

الباذنجان، بارميجيانا

باذنجان مخبوز قليلًا ومغطى بصلصة الطماطم محلية الصنع من جينو وجبنة الموزاريلا الذائبة يقدم مع اختيارك من المعكرونة (خالي من الغلوتين)

روبيان بارميجيانا

روبيان بالبقسماط مغطى بصلصة الطماطم محلية الصنع من جينو وجبنة الموزاريلا الذائبة تقدم مع اختيارك من المعكرونة. (خالي من الغلوتين)

الدجاج parmigiana

شرحات الدجاج المقلية مع صلصة الطماطم محلية الصنع والموزاريلا الذائبة تقدم مع اختيارك من المعكرونة (مشوية خالية من الغلوتين)

خبز رافيولي

رافيولي مربع متوسط ​​الحجم محشو بجبنة الريكوتا المتبل ومغطاة بصلصة الطماطم محلية الصنع من جينو وجبنة الموزاريلا الذائبة

اصداف محشية

قشرة باستا السميد محشوة بجبنة الريكوتا المتبل ومغطاة بصلصة الطماطم محلية الصنع من جينو وجبنة الموزاريلا الذائبة

خبز زيتي

معكرونة زيتي ممزوجة بصلصة الطماطم محلية الصنع من جينو وجبنة الريكوتا المتبل ومغطاة بجبنة الموزاريلا الذائبة (خالية من الغلوتين)

لازانيا جينو

طبقات من اللازانيا واللحوم الإيطالية وجبن الريكوتا المتبلة ، مغطاة بصلصة الطماطم محلية الصنع من جينو وجبنة الموزاريلا الذائبة

لينجويني كاربونارا

صلصة البيض الإيطالية الكلاسيكية القديمة ، سوتيه مع لحم الخنزير المقدد ، بيكورينو رومانو ولمسة من الكريمة (خالية من الغلوتين)

بولونيز

صلصة لحم غنية بالنكهة على اختيارك من المعكرونة.

بروكلي راب & # 038 سجق

سجق ايطالي حلو ، قرنبيط طازج مقلي بالثوم وزيت الزيتون البكر الممتاز. تقدم مع اختيارك من المعكرونة (خالية من الغلوتين)

صلصة البطلينوس الطازجة

محار طازج على القشرة يقدم مع اختيارك من صلصة الثوم والنبيذ الأبيض أو صلصة المارينارا الحمراء فوق اللينجويني (خالي من الغلوتين)

بيني بروكولي بالثوم وزيت # 038

بروكلي طازج مقلي بالثوم الطازج وزيت الزيتون البكر الممتاز فوق باستا بيني. (خالي من الغلوتين)

بيني الفودكا

صلصة فودكا وردية كريمية منزلية الصنع تقدم مع طبق مكرونة بيني (خالي من الغلوتين)

السباغيتي وكرات اللحم # 038

كرات لحم جينو الشهيرة محلية الصنع في صلصة طماطم حلوة تقدم مع السباغيتي.

تورتيليني ألفريدو

تورتيليني ثلاثية الألوان تقدم بصلصة جبنة البارميزان الكريمية الكلاسيكية

لينجويني كاربونارا

صلصة البيض الإيطالية الكلاسيكية القديمة ، سوتيه مع لحم الخنزير المقدد ، بيكورينو رومانو ولمسة من الكريمة. (خالي من الغلوتين)

فرا ديافولو

روبيان وبلح البحر مقلي بصلصة المارينارا الحارة بالثوم تقدم مع اختيارك من الباستا. (خالي من الغلوتين)

دجاج فرانشيز

دجاج طازج مغطى بالبيض مقلية بصلصة زبدة الليمون الحامضة تقدم مع اختيارك من الباستا.


ملاحظات المكونات وبدائل أمبير

دجاج مفروم هزيل جدا. يطبخ بسرعة ويمكن أن يجف. يساعد دهنها بالزيت والثوم على إبقائها رطبة ويجب ألا تلتصق بوعاء الشواء.

استبدل الدجاج المفروم مع ديك رومي مفروم أو لحم بقري مفروم قليل الدهن.

ثوم يضيف نكهة لطيفة لبرغر الدجاج ، إذا كنت تحب الثوم يمكنك إضافة المزيد.

استبدل الثوم الطازج بـ 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم (& frac12 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم لكل فص ثوم).

موزاريلا طازجة الجبن هو أفضل نوع من الجبن لاستخدامه في هذه البرغر. ينعم و يذوب بسرعة.

استبدل جبنة موتزاريلا طازجة مع جبنة الموزاريلا من ديلي أو شرائح جبنة البروفولون.

الخل البلسمي يكثف عندما يتم تقليله ويضيف نكهة ولمسة من الرطوبة إلى برجر الدجاج المشوي هذا.

بديل الخل البلسمي مع طلاء بلسمي معبأ.


المحفوظات: وصفات

برجر مستحيل مغطى بالجبنة الأمريكية والخس والطماطم والبصل ، وتنتهي بالكاتشب والخردل والمايونيز.

أب سمك القد

اختيارك من سمك القد الأسود أو المقلي مغطى بالخس والطماطم والبصل وصلصة التارتر.

تاكو المستحيل

لحم مستحيل ، جرجير ، بصل ، طماطم ، ثوم محمص ، شيدر مبشور ، كمأة بيضاء في قشرة قشرية طرية.

تاكو الدجاج

صدر دجاج ، خس ، بيكو ، رانش سريراتشا ، وجبن في قشرة قشرية طرية.

سندويشات التاكو الأسماك

اختيارك من سمك القد الأسود أو المقلي ، بيكو دي جالو ، صلصة منشوريا ، وسلطة الحمضيات في قشرة ناعمة.

وقف بيستو & # 8217ing لي

صلصة بيستو ، ثوم محمص ، مشروم ، طماطم ، مع خليط من جبن الماعز وجبن بيتزا.

كاجون

باستا كاجون ، فلفل أحمر ، فلفل ، طماطم ، بصل أحمر ، سبانخ وجبن ماعز.

بيستو

كافاتابي ، مشروم ، طماطم في صلصة كريمة بيستو ، مزينة بجبنة بارميزان.

كافاتابي ، مشروم ، طماطم ، سبانخ ممزوجة بصلصة كريمية حمراء ومغطاة بجبن البارميزان والبقدونس.

الجاموس

ماك بافلو الكلاسيكي الخاص بك. ممزوج بصوص البافلو والصلصة الحارة وجبنة الشيدر.

Bakin & # 8217 O.G.Mac

ماك ان تشيز الكلاسيكية الخاصة بنا مغطاة بفتات الخبز والمخبوزات على أكمل وجه.

أجنحة

اختيارك من البافلو ، جام-أو ، تكا ماسالا ، دود رانش ، خردل بالعسل ، توابل الزبدة ، بلو آيند بلو ، أيولي الكمأ الأبيض ، ويسكي باربيكيو ، منشوريا ، ثوم بارم.

أجنحة مخلية

اختيارك من البافلو ، جام-أو ، تكا ماسالا ، دود رانش ، خردل بالعسل ، بهارات الزبدة ، بلو أسود ، أيولي الكمأة البيضاء ، ويسكي باربيكيو ، منشوريا ، ثوم بارم.

Popeye & # 8217s Poblano

سبانخ ، بيكو دي جالو ، بيض ، وجبنة شيدر ، تقدم مع صوص أفوكادو بوبلانو.

سلطة دجاج بالفراولة

صدر دجاج ، جرجير ، خس روماني ، فراولة وتوت موسمي ، مغطاة بجبنة الماعز ، تقدم مع بلسميك بالعسل.

سلطة دجاج كابريزي

صدر دجاج ، خضروات ، طماطم ، بصل ، ريحان طازج ، جبنة موتزاريلا طازجة ، مغطاة بطبقة بلسميك.

القيقب & # 038 بيكون

سكر ناعم

مخلل سريراتشا مقلي

مخلل مقلي متبل ومملح بالسريراتشا ، يقدم مع جانب من الرانش.

كرنب بروكسل مقلي

براعم بروكسل مقلية مقرمشة و متبلة بالثوم.

خبز بري

بري مخبوز بالعسل وسكر القرفة ، يقدم مع فواكه طازجة وجانب من خبز بيتا.

قرنبيط منشوري مقلي

قرنبيط بالبقسماط مغطى بصلصة مانشوريان الحارة.

عجلة الجبن المدخن

جبنة بروفولون مدخنة طازجة ، تقدم مع صلصة مارينارا.

الحمص

حمص أصلي ناعم ومزين بالفلفل الأحمر المحمص ويقدم مع خبز البيتا الطازج.

فيو كاري

بوربون ، الجاودار ، البيت المخلوط الخمري ، البينديكتين ، الأنجوستورا و peychaud & # 8217s المر.

بوليفارد

بوربون ، البيت الممزوج بالخمر ، كامباري.

ويسكي حامض

بوربون ، ليمون ، رحيق الصبار ، بياض البيض ، مرارة أنجوستورا.

سازراك

الجاودار ، peychaud & # 8217s المر ، الأفسنتين ، سكر ديميرارا.

قديم الطراز

بوربون ، سكر ديميرارا ، برتقال وأنجوستورا ، برتقال.

مانهاتن

بوربون ، البيت الممزوج الخماسي ، أنجوستورا المر.

مارغريت

تيكيلا ، ليمون ، سان جيرمان ، سينار.

همنغواي ديكيري

رم ، ليمون ، ماراشينو ، جريب فروت.

شيطان أحمر

فودكا ، عسل ، ليمون ، فلفل أحمر.

تنورة العشب

فودكا الفانيليا ونبيذ الزنجبيل وعصير الأناناس والتواكا.

لا تتعرق # 8217t

الفودكا ، الفلفل الحار ، الأبيرول ، العسل ، الجير.

النادي

أودكا ، ليمون ، بياض بيض ، كريم دي كاسيس.

ديكيري

شراب مسكر

فواكه طازجة ، شيري ، ديميرارا.

طيران

الجن ، الليمون ، ماراشينو ، كريم دي فيوليت.

الكلمة الأخيرة

الجن ، شارتروز ، الجير ، ماراشينو.

محي الجثة رقم 2

الجن ، كومبييه ، ليليت بلانك ، ليمون ، شراب مسكر.

قريبا!

Egg Nog (نعم)

ريمي مارتن ، جوزة الطيب ، أورتشاتا ، مرارة أنجوستورا ، درامبوي ، بيض ، رحيق الصبار ، شراب القيقب.

مكان الحديقة

Glenfiddich 14 سنة ، Cocchi Rosso ، Carpano Antica ، البرتقال والكرز المر.

الحاج & # 8217s سومبريرو

العقرب ميزكال ، اليقطين المر ، الهيل ، الهيل ، نكتار الأغاف ، البرتقال.

منشط والجن

أوبيهر الجن الهندي ، مقوي منزلي الصنع ، مونتينيغرو ، سيلتزر ، ليمون.

صديق قديم قديم

ريمي مارتن كونياك ، أناناس طازج ، مرارة أنجوستورا ، لازاروني أماريتو ، ليمون ، بياض بيض ، شطف بارولو تشيناتو.

الفانيلا PJs

سكوتش غروس الشهير ، رحيق الكمثرى ، مرمرية القرفة ، عصير التفاح ، البهارات الدرامية ، الليمون.

بي الجاودار

بيرات معتق الروم والجاودار والكرفس والمر البرتقالي.

الزواج المثالي

نيكا بيور شعير ويسكي ، شوكولاتة هيل ، مونتينيغرو ، بوشار شطف.

نادي كابانا

سميث أند كروس سبايسد روم ، ليمون ، شراب توت العليق المخمر ، خلاصة الفانيليا ، بياض البيض ، مرارة الأنجوستورا.

الأمريكتان & # 8217s هات

ويسكي بندلتون الكندي ، شراب القيقب العضوي ، نبيذ الزنجبيل ، تفاح طازج ، قرفة.

غرام إيجابي

سكوتش مخلوط شهير مع البرتقال والتين والعسل والليمون والزنجبيل الطازج.

بيريتا فيجي

وصفة محلية الصنع استغرقت سنوات من التحسين. فطيرة فلافل محضرة من حبوب الحمص ومخلوطة مع فطر كريميني والتوابل والحب. مغطاة بوصفة السبانخ والهيلب فيو

كرابي باتي

لن تكون كراببي بعد تجربة كعكة السلطعون اللذيذة المصنوعة منزليًا والمغطاة بالفلفل الأحمر المحمص أيولي والطماطم والخضروات الربيعية.

الجاموس الدجاج

اختيارك من صدور الدجاج أو قطعة دجاج بالثوم محلية الصنع ، مغطاة بصلصة البافلو ، جبنة بيبر جاك ومغمورة في اختيارك من وصفة الرانش أو الهليب فيو

تكا ماسالا

اختيارك من صدور الدجاج أو قطعة دجاج بالثوم محلية الصنع مع صلصة تكا ماسالا وجبنة الموزاريلا الطازجة.

جيد جدا دجاج

اختيارك من صدور الدجاج أو قطعة دجاج بالثوم محلية الصنع ، بروفولون ، فلفل أحمر مشوي أيولي ، بصل ، طماطم ، وخضروات صغيرة.

شارع كارسون

اختيارك من صدور الدجاج أو قطعة دجاج بالثوم محلية الصنع ، جبنة بيبر جاك ، لحم مقدد ، مشروم ، بصل مكرمل وسبانخ ذابلة. تطور بيتسبرغ على وصفة عرض hellip

ديني دبل بلو

والدي ، ديني ، يحب ببساطة الجبن البلو الذي يفضله برغره المفضل الذي يأتي مع صلصة الجبن البلو الكريمية والجبن الجاف. فلدي أحبه.

ناد علي

لذلك كان صديقي ناد يضايقني منذ ما يقرب من عامين بلا انقطاع لتسمية برجر على اسمها. هذه ثلاثة أنواع من الجبن والوجبات المنزلية

ماتولا برجر

تم إنشاء هذا البرجر لأحد الجزارين الذين كنت أتدرب معهم. قطعتان نصف رطل من لحم الخنزير المقدد المدخن والجبن الأمريكي. & hellip مشاهدة الوصفة

حطام السفينة

صديقي العزيز Shipwreck لديه حنك متطور للغاية. لذلك ، لإرضاء براعم التذوق الفائقة تلك ، قمنا بإنشاء برجر حتى وصفة French & hellip View

برجر ماركت سكوير

جبن جرويير ، فطر ولحم مقدد. لا أعتقد أنني بحاجة لقول المزيد. بخلاف ذلك يأتي مخفوقًا في خردل العسل محلي الصنع.

الضرورة

سويسري ، مسطردة بالعسل ، باربكيو ، مشروم وهالبينو.

لا أهتم مهما كان

بيبر جاك ، جبنة شيدر ، جبنة بلو مفتتة ، بصل مكرمل ، سريراتشا ، لحم مقدد ، بيبرونسينيس ، وهالبينو.

عامل الرصيف

تحية لبيتسبرغ الكلاسيكي وسمي على اسم أجدادنا المجتهدين. جبنة بروفولون ، بطاطا مقلية مقطعة يدويًا وسلطة كول سلو كريمية.

اوبر في مانهاتن

اختر من بين الجاودار أو البوربون أو كليهما ، واختر من بين أكثر من عشرة أنواع من الفيرموث لإنشاء مانهاتن المثالية.

Harper & # 8217s Burger

قبل أن يكون هاربر في الثانية من عمره ، كان بإمكانه التعرف على شبه منحرف وقوله. هذا لا علاقة له بالبرغر ، أنا مجرد أب فخور. البيت صنع & وصفة hellip مشاهدة

طلولة حولا برجر

أناناس ، باربيكيو ، جبنة شيدر ، بصل مكرمل. الرقص في فمي يا فتاة ، والرقص.

إلغاء جيفرسون

صلصة جام-أو حلوة فوق قش البصل المقلي وجبنة الويسكي.

بيتزا براساد

نباتي منحل. خرشوف ، طماطم ، زيتون كالاماتا ، فلفل أحمر محمص ، فلفل أحمر مطحون ، هالبينو ، بومرز ، رانش ، بيبر جاك وجبنة شيدر # 038.

رحلة Rachaels إلى اليونان

الفلفل الأحمر المحمص والزيتون والفيتا والسبانخ والخرشوف. جرب هذه البهجة المتوسطية!

فطيرة مومباي

صوص تكا ، شريحة دجاج بالثوم وجبن موزاريلا.

اشتهاء الإفطار

بيتزا كيشي مع جبنة الموزاريلا والبروفولون والبصل والفطر والثوم والطماطم وبالطبع لحم الخنزير المقدد! مطبوخة بالفلفل الأحمر المحمص أيولي.

ساهانا مارغريتا

جبنة موتزاريلا طازجة ، جبنة فيتا ، طماطم ، صوص أحمر وريحان طازج. إنها المفضلة لدى ساهانا!

بومر

جرجير ، لحم مقدد ، بصل مكرمل ، كمأة أيولي ، جبنة بري ، فطر كريميني. رحلة لذيذة بعيداً عن المألوف.

دجاج تاتونكا

صلصة بولاردز الحارة مع قطعة دجاج بالثوم محضرة منزليًا ومغطاة بجبن بلو ، وجبن موزاريلا ، وجبن بروفولون.

سويت جورجيا براون

باربيكيو ، دجاج ، أناناس ، بصل أحمر وجبن شيدر. استمتع ببطء ، مثل ليلة صيف دافئة.

سلطة لا بيتسبرغ

فقط في بيتسبرغ يمكنك وضع البطاطس المقلية على الخس وتسميتها سلطة. بطاطا مقلية ، جبنة ، بصل أحمر ، طماطم ، شرائح بيض ، و فلفل. ومع & hellip View وصفة

بوبايز مذنب المتعة

سلطة سبانخ بسيطة مع شرائح بيض ، بصل أحمر ، جبن جروير ، لحم مقدد ومغطاة بصوص مستردة بالعسل. أضف كعكة السلطعون لأن & hellip View Recipe

بيرسفون

لست بحاجة إلى حمار للوصول إلى هذه السلطة. جبنة فيتا ، فلفل أحمر محمص ، زيتون كالاماتا ، بصل أحمر ، فلفل ، وطماطم ، بخلطة البلسميك والهيليب فيو

وآخرون تو الغاشمة

This caesar salad comes with our homemade caesar dressing made with real anchovies.

Beer Cheese & Bacon

Put bacon on anything and it’s way better. Add beer cheese and WHAT. Topped with green onions. Quick, grab your napkin! It’s ok, everyone starts &hellip View Recipe

إبداعي

Not just for the fair anymore! Powdered sugar or cinnamon sugar.

Bakin’ Gramma

Mix of Provolone, Mozzarella and Swiss cheese topped with bread crumbs and baked to perfection! **Please note that this takes more time so order it &hellip View Recipe

A Bleu Addiction

Bleu cheese and roasted garlic. Once was a special, but back due to Karyna’s every Wednesday popular demand.

Punjabi Mac

Blended with Tikka Masala sauce and topped with diced fresh mozzarella.

The French Velveeta

Because Boursin is the French Velveeta.. Mixed with Boursin and crimini mushrooms, and topped with crispy bacon.

Whiskey Mac

Our O.G.Mac with an artisan blend of Whiskey and Cheddar cheese.

O.G Mac

A three cheese blend of goodness in yo face!

Grampa Style

Caramelized Onions & Bacon

Lucy’s Original

Mighty Wings

Choice of Buffalo, Sweet Jame-O, Tikka Masala, Dude Ranch, Honey Mustard, Whiskey BBQ, Butter Spice, Blackened Bleu, White Truffle Aioli


Mozzarella-Topped Peppers with Tomatoes and Garlic - Recipes

8330 N. THORNYDALE RD TUCSON, AZ 85741 (520) 744-2002 • SUN 11am - 8pm • MON - THU 11am - 8:30pm • FRI - SAT 11am - 9pm

Sit down for an intimate dinner for two, come and bring the

entire family or order in. Enjoy a REAL Italian meal anytime!

From our hand-stretched New York style pizzas, to our classic and generous

Italian entrées and desserts, each bite leaves you wanting for more!

Hearty homemade minestrone soup

Ask about our homemade featured soup

Fresh assorted mixed greens, grape tomatoes,

red onions, carrots, ripe olives, pepperoncini

Fresh spinach, feta, mixed Greek country olives,

red onions, cucumbers, bell peppers,

grape tomatoes, and balsamic dressing

Chicken - Small $3.50 | Entrée $7.00

Breaded Chicken - Small $4.50 | Entrée $9.00

Shrimp - Small $4.50| Entrée $9.00

Crisp Romaine lettuce, tossed with Parmesan,

homemade croutons and our house recipe Caesar dressing, topped with shaved Parmesan

add fried capers - .50 | add anchovies $1.00

Vine-ripe tomatoes, layered with fresh mozzarella,

sweet basil, drizzled with extra virgin olive oil and

Crisp Romaine lettuce, salami, mortadella,

pepperoni, provolone, mozzarella, red onion,

Roma tomato, artichoke hearts,

roasted red peppers, pepperoncinis and

tossed with our house vinaigrette

Chicken - Small $3.50 | Entrée $7.00

Breaded Chicken - Small $4.50 | Entrée $9.00

Shrimp - Small $4.50| Entrée $9.00

Served with choice of Garden Salad, Caesar Salad, or Soup.

Sub cup of Clam Chowder, Dominick’s or Greek Salad add $2

Clams, calamari, and shrimp sautéed with our

signature scampi sauce served over risotto

Flavorful littleneck clams in the shell, tossed with

linguine,baby clams and our white wine garlic

Shrimp and Sausage Risotto

Gulf shrimp, hot Italian sausage, onion-roasted

green and red peppers, zucchini and yellow squash

Served with choice of Garden Salad, Caesar Salad, or Soup.

Sub cup of Clam Chowder, Dominick’s or Greek Salad add $2

Choose from Gulf Shrimp or Pan Seared Calamari with fresh garlic, crushed red pepper and spicy marinara tossed with your choice of pasta

Gulf shrimp in a buttery garlic white wine

sauce with roasted tomatoes, crushed red

pepper and and tossed with pasta

Italian breaded gulf shrimp covered with our marinara,

topped with mozzarella and baked to perfection and served with pasta and marinara

Crispy, breaded calamari rings with spicy marinara

Served with carrots, celery and bleu cheese or ranch dressing. Have them tossed in your choice of mild, medium, hot, extra hot, honey hot, BBQ, teriyaki, garlic parm

Traditional Jumbo - 7 pc $9.00 | 14 pc - $17.00

Breaded Boneless Tenderloins - 5 pc $9.00 | 10 pc - $17.00

• tomato, buffalo mozzarella, basil

• pesto, artichoke hearts, olives, sun-dried tomato, feta cheese

• proscuitto, fresh mozzarella, arugula

half dozen $3.75 | dozen $6.25

Classic knots with melted mozzarella

Fresh-sliced with a crispy breading

Italian Breaded Provolone Sticks

Italian breading-covered provolone cheese

Hand-breaded and fried to perfection

Choice of spicy tomato broth or

panchetta white wine sauce

Served with choice of Garden Salad, Caesar Salad, or Soup.

Sub cup of Clam Chowder, Dominick’s or Greek Salad add $2

Spaghettini – Fettuccine – Linguine – Penne

with Dominick’s homemade marinara $11.50

with Dominick’s homemade meatballs $17.50

with sweet Italian sausage $18.50

Tossed with Pecorino Romano cheese

and our garlic cream sauce $15.00

pesto $19.00 | chicken $22.00 | shrimp $24.00

with homemade meat marinara

sub gluten free ravioli $19.25

Tender pasta layered with Italian sausage,

pork, beef, ricotta, mozzarella, Pecorino

Romano cheese, herbs and marinara

Chicken - $7 | Breaded Chicken - $9 | Shrimp - $9

Breaded Chicken Parm Style - $12

Substitute Gluten-Free Fettuccine $3.50

Substitute Meat Marinara $3

Served with choice of Garden Salad, Caesar Salad, or Soup.

Sub cup of Clam Chowder, Dominick’s or Greek Salad add $2

لازانيا الخضار المشوية

Fresh roasted seasonal vegetables layered with our spinach ricotta blend and marinara

Penne pasta, roasted red peppers, artichokes,

red onions, zucchini, yellow squash, mushrooms

all tossed in our pesto cream sauce

Spicy marinara, capers, Greek country mix olives,

sweet basil, Pecorino Romano cheese and

$15.50 | with sweet or hot sausage $22.50

Fresh chicken breast and gulf shrimp, sautéed

with zucchini, yellow squash, roasted red peppers and mushrooms, served with our scampi sauce over pasta

Choice of Pasta with Marinara

Four Cheese Ravioli with Meat Marinara

Dominick’s Italian Stallion

Salami, pepperoni, mortadella, capicola, provolone,

pepperoncini, red onions, Roma tomatoes, lettuce,

with our house vinaigrette on a toasted hoagie roll

Baked Parmesan-style with marinara and mozzarella:

Dominick’s Famous Homemade Meatball

Sweet Italian sausage with peppers and onions

Fresh breaded chicken breast

Served with our homemade marinara

Stuffed with our seasoned ricotta,

mozzarella, and Pecorino Romano cheese

Stuffed with spinach, mozzarella,

Pecorino Romano and provolone cheeses

Fill your calzone with any of our pizza toppings:

Regular Toppings - Small $2| Large $2.50

Sliced fresh eggplant topped with our marinara and

mozzarella, and served with pasta and marinara

Breaded fresh chicken breast topped with sautéed

broccoli, red onions, roasted red peppers, sun dried

tomatoes, fresh basil, and mozzarella cheese.

All served over fettuccine Alfredo

Sautéed chicken breast, thin sliced prosciutto, spinach,

with melted mozzarella topped with a sage butter

sauce and a side of pasta marinara

Served with choice of Garden Salad, Caesar Salad, or Soup.

Sub cup of Clam Chowder, Dominick’s or Greek Salad add $2

Pan-seared fresh chicken breast sautéed with lemon,

capers, white wine butter sauce and served over pasta

Robust creamy marsala sauce, tender fresh chicken breast,

with fresh mushrooms served over pasta

Lightly breaded fresh chicken breast smothered

in our marinara sauce, topped with mozzarella,

baked and served with pasta and marinara

Pan-seared fresh chicken breast, sweet Italian sausage, fresh garlic, pepperoncini in a white wine butter sauce and served with pasta and marinara

14" gluten-free crust available.

Thin crust available on all pizzas.

Eggplant, Roma tomatoes, green bell peppers,

spinach, ripe olives, red onions, mushrooms,

Canadian bacon and pineapple

Classic Italian pesto pizza (no red sauce)

Chicken breast marinated in our homemade wing sauce, blue cheese crumbles and available mild, medium, hot served with a side of blue cheese or ranch

14" gluten-free crust available.

Thin crust available on all pizzas.

Chicken breast, BBQ sauce, fresh jalapeño,

mozzarella, and cheddar cheese

Spicy Salami "Jon’s Special"

Genoa salami, hot cherry peppers, red onions

Chicken breast, roasted red peppers, mushrooms,

red onions, with our homemade Alfredo sauce

Thin-sliced prosciutto, fresh arugula

and blended cheese on a white pizza

14" gluten-free crust available.

Thin crust available on all pizzas.

pepperoni, spicy Italian sausage, Canadian bacon, meatballs, bacon, anchovies, artichoke hearts, green bell peppers, roasted red peppers, mushrooms, red onions, ripe olives, green olives, Greek mixed olives, Roma tomatoes, hot cherry peppers, sun-dried tomatoes, fresh jalapeño, pepperoncini, pineapple, eggplant, fresh garlic, spinach, basil, zucchini, provolone, ricotta, feta, cheddar, blue cheese crumbles, extra mozzarella


ملخص الوصفة

  • ملح خشن
  • 2 cans (28 ounces each) whole peeled tomatoes
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
  • 2 garlic cloves, smashed and peeled
  • 3/4 pound spaghetti
  • 2 cups packed basil leaves (from 1 bunch), torn if large
  • 3/4 pound fresh mozzarella, cut into 1/2-inch pieces (2 1/2 cups)

يسخن الفرن على 400 درجة. Set a large pot of salted water to boil. In a food processor, pulse tomatoes until coarsely chopped. In a large skillet, heat oil over medium-high. Add garlic and cook until fragrant, about 1 minute. Add tomatoes and bring to a boil. Cook at a rapid simmer until sauce thickens, about 12 minutes. Meanwhile, cook pasta 5 minutes (it will still be crunchy). Drain pasta and return to pot. Add tomato sauce, basil, and half the mozzarella and toss to combine. Transfer mixture to a 3-quart baking dish and top with remaining cheese. Bake until cheese is golden and edges are bubbling, about 25 minutes.


Mozzarella-Topped Peppers with Tomatoes and Garlic - Recipes

ANTIPASTI

SALATA CAPRESE - slices of ripened tomatoes & fresh mozzarella topped with basil & extra virgin olive oil

BRUSCHETTA - oven roasted bread rubbed with garlic & topped with tomatoes, basil and extra virgin olive oil

ANTIPASTO DELLA CASA - Prosciutto, sopressata, sharp imported cheese, sicilian olives, dry cured olives and marinated vegetables over field greens

CALAMARI FRITTI - battered and lightly fried served with a fresh plum tomato sauce

MELLEZANE RIPIENO - eggplant stuffed with ricotta and smoked mozzarella baked in a fresh plum tomato sauce and drizzled with basil olive oil

DI POLLO - chicken cutlet parmesan sandwich

DI VITELLO - veal cutlet parmesan sandwich

DI POLPETTE - homemade meatball sandwich

DI PROSCIUTTO - imported prosciutto topped with fresh mozzarella, tomato basil and extra virgin olive oil

DI MOZZARELLA - fresh mozzarella topped with basil, tomato and extra virgin olive oil

PRIMI

CALAMARI - tubes and tentacles sauteed with extra virgin olive oil, garlic and marinara over linguini

GAMBERI - shrimp sauteed with extra virgin olive oil and garlic over linguini

FETTUCINE ALFREDO - wide noodle pasta tossed in a cream sauce

RAVILOI FATTI IN CASA - homemade cheese filled ravioli

GNOCCHI FATTI IN CASA - homemade potato dumplings

POLLO COM BROCCOLI E RIGATONI - chicken sauteed with broccoli over rigatoni with parmesan cheese

ABOVE SERVED WITH SALAD

SECONDI

POLLO PARMIGANA - breaded chicken cutlet topped with tomato sauce and mozzarella cheese

POLLO FRANCESE - chicken dipped in egg sauteed in a white wine lemon butter sauce

POLLO MARSALA - breast of chicken sauteed with mushrooms and ham in a marsala wine sauce

POLLO SALTINBOCA - breast of chicken sauteed with mushrooms in a white wine marsala sauce topped with imported prosciutto and mozzarella cheese

POLLO MODONESE - breast of chicken sauteed with mushrooms in a balsamic vinegar sauce

POLLO CAROZELLA - breast of chicken topped with puffs of fresh mozzarella finished in a white wine lemon sage sauce

MELENZANE PARMIGIANO - breaded eggplant layered and topped with tomato sauce and mozzarella cheese

POLLO E MELAZANE PARMIGIANO - breaded chicken layered with breaded eggplant topped with tomato sauce and mozzarella cheese

VITELLO E MELAZANE PARMIGIANO - breaded veal layered with breaded eggplant topped with tomato sauce and mozzarella cheese

VITELLO PARMIGIANA - breaded veal cutlet topped with tomato sauce and mozzarella cheese

VEAL FRANCESE - veal dipped in egg and sauteed in a white wine lemon butter sauce

VITELLO MARSALA - scallopini of veal sauteed with mushrooms and ham. Finished in a marsala wine sauce

VITELLO SALTINBOCA - scallopini of veal sauteed with mushrooms in a white wine marsala sauce topped with imported prosciutto and mozzarella cheese

VITELLO CAROZELLA - scallopini of veal topped with puffs of fresh mozzarella and finished in a white wine lemon sage sauce

ABOVE SERVED WITH PASTA OR SALAD

ANTIPASTI

MOZZARELLA - fresh mozzarella breaded and pan seared topped with a fresh plum tomato sauce

BRUSCHETTA - toasted bread topped with tomatoes, basil and olive oil

ANTIPASTO - imported Italian cured meats and cheese with roasted peppers marinated artichoke hearts, eggplant and mushrooms

CAPRESE - sliced fresh tomatoes with fresh mozzarella topped with olive oil and fresh basil

CALAMARI - calamari battered & fried and finished in a spicy pepper ring sauce

PEPERONI RIPIENO - roasted red peppers stuffed with ricotta cheese, sausage and broccoli rapi baked in a fresh plum tomato sauce topped with basil olive oil

SHRMIP SCAMPI - sauteed with garlic & extra virgin olive oil and served wih toasted bread points

MELANZANE RIPIENO - eggplant stuffed with smoked mozzarella and ricotta baked in a fresh plum tomato sauce drizzled with basil olive oil

PRIMI

GNOCCHI - homemade potato dumplings sauteed in a fresh plum tomato sauce and topped with fresh mozzarella and baked

RAVIOLI - homemade cheese filled ravioli finished in a fresh tomato sauce

LOBSTER RAVIOLI

MATRICIANA - sweet pancetta and onions sauteed in a fresh plum tomato cream sauce over homemade rigatoni

BOLOGNESE - homemade pasta tossed with ground veal, pork and beef slowly cooked in a fresh plum tomato sauce

VONGOLE - sauteed with garlic & extra virgin olive oil tossed over homemade linguini. Finished red or white

PASTA AL FORNO - homemade pasta sauteed with mini meatballs & ricotta, topped with mozzarella cheese and baked

CALAMARI - rings & tentacles sauteed in a fresh plum tomato sauce, served over homemade linguini

PASTA ENTREES SERVED WITH SALAD

SECONDI

POLLO MARSALA - chicken sauteed with mushrooms and ham. Finished in a marsala white wine lemon butter sauce

POLLO SALTINBOCA - chicken breast sauteed with mushroom and topped with prosciutto and mozzarella in marsala wine lemon butter sauce

POLLO PARMIGGIANA - pan fried breaded chicken cutlet topped with marinara sauce and mozzarella cheese

POLLO CARROZELLA - chicken sauteed in a white wine lemon butter sage sauce topped with fried fresh mozzarella

POLLO E MELANZANE - eggplant and breaded chicken cutlet topped with marinara sauce and mozzarella cheese

POLLO BRACIOLETINI - chicken breast stuffed with Italian cold cuts and cheese pan seared with mushrooms. Finished in a marsala white wine lemon butter sauce

VITELLO MARSALA - scallopini of veal sauteed with mushrooms and ham in a marsala white wine lemon butter sauce

VITELLO CARROZELLA - scallopini of veal pan seared and topped with fried fresh mozzarella in a white wine lemon butter sauce

VITELLO SALTINBOCA - scallopini of veal sauteed with mushrooms and topped with prosciutto and mozzarella in a marsala white wine lemon butter sauce

VITELLO PARMIGIANA - scallopini of veal breaded and pan fried topped with marinara sauce and mozzarella cheese

VITELLO E MELANZANE PARMIGIANA - breaded veal and eggplant topped with marinara sauce and mozzarella cheese

VITELLO BRACIOLETINI - veal stuffed with Italian cold cuts and cheese pan seared with mushrooms in a marsala white wine lemon butter sauce

MELANZANE PARMIGGIANO - breaded eggplant topped with marinara sauce and mozzarella cheese

ENTREES ABOVE COME WITH CHOICE OF PASTA OR SALAD
NO SPLITTING OF ORDERS
NO SUBSTITUTIONS

Open Monday thru Saturday from 3-9 for dine in & take out. لا يوجد حجوزات

Sunday: CLOSED FOR PRIVATE FUNCTIONS (Not during July OR August) - ON or OFF SITE


ملخص الوصفة

  • ¼ cup extra virgin olive oil, divided
  • 4 raw chop with refuse, 120 g (blank) 4.225 ounces boneless pork chops, pounded to 1/4 inch thick
  • 1 pinch salt and pepper to taste
  • 4 فصوص ثوم مقطعة ناعماً
  • 1 large tomato, diced
  • ⅓ cup chicken broth
  • نصف كوب نبيذ أبيض جاف
  • 3 tablespoons minced fresh parsley
  • ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر

Heat 2 tablespoons olive oil in a skillet over medium-high heat. Season the pork chops with salt and pepper, and quickly sear on both sides. يرفع عن النار ويوضع جانبا.

Heat the remaining olive oil in the skillet over medium-high heat, and saute the garlic about 30 seconds. Mix in the tomato, chicken broth, wine, parsley, and red pepper flakes. Cook and stir until thickened, about 2 minutes.

Return the pork chops to the skillet, and continue cooking 5 to 10 minutes, to an internal temperature of 145 degrees F (63 degrees C). Serve pork with the tomato and broth mixture from the skillet.



المقال السابق

لفت الجراتين

المقالة القادمة

عرض شرائح المشروبات الأكثر مرارة في أمريكا